中餐宴会服务中有入席服务的工作环节，要求值台服务员面带微笑，帮助宾客拉椅入座，并做到（）。
第1题：
结合实际谈谈如何在中餐宴会就餐环节做好服务。
第2题：
中餐宴会服务中，服务人员需提供勤巡视、勤斟酒、勤换烟缸等服务项目，这个工作环节是（）。
第3题：
A、高级宴会
B、客人要求提供分菜服务
C、服务中视进餐情况，服务员主动进行分菜服务
D、以上都对
第4题：
中餐宴会客人用完水果后，服务员应摆上（），表示宴会结束。
第5题：
中餐宴会服务分为哪几个环节？
第6题：
中餐宴会服务有哪几个基本环节？
第7题：
中餐宴会服务分为四个基本环节，分别是宴会前组织准备、宴会前迎宾、宴会就餐服务，以及（）。
第8题：
中餐宴会上菜，严禁服务员在（）之间的位置上菜，否则会被视为不礼貌。
第9题：
中餐宴会结束后客人示意结账，服务员迅速为宾客按规定办理结账手续，并致谢。大型宴会结束后通常（）。
第10题：
通常宴会服务员需掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求和宴会标准，并熟悉中餐菜肴的特点，以及（）。