以下()属于满族菜。
第1题:
以下哪项不属于冷餐会的礼节()
第2题:
满族普遍喜食酸辣食品,善于利用竹笋、树头菜嫩叶和青黄豆米腌成各种咸菜。其中黄豆豆豉尤具风味。
第3题:
大体在清末形成的北京风味菜肴体系,除受蒙古族、满族等北方少数民族食俗的影响以外,其主要组成是( )。
A.山东菜
B.宫廷菜
C.官府菜
D.清真菜
E.四川菜
第4题:
以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列
第5题:
北京菜所包容的类别有()
第6题:
下列菜系不是按照民族分类的是()
第7题:
()菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主,烹调方法多采用生拌。
第8题:
第9题:
以下不属于八大菜系的是?()
第10题:
以下属于自助餐享用过程中应遵循的礼仪规范有:()。