()菜的特点是油少、口味清淡。
第1题:
英国菜的特点是油少、清淡,调料中较少用(),烹调较简单。
A、醋
B、酒
C、酱油
D、蚝油
第2题:
A.质感脆嫩
B.外脆内嫩
C.口味酸辣
D.汤汁清淡
E.滋味香醇
第3题:
A、济南菜
B、广东菜
C、福州菜
D、胶东菜
第4题:
法式菜讲究花色、少而精,注重营养搭配,口味清淡、少油、鲜嫩焦香是其显著特色。
第5题:
()的特点是油少不腻,口味清淡,烹调简单。
第6题:
英式菜的主要特点是口味清淡、油少不腻。()
第7题:
俄式菜制作简单,其菜肴的口味是()。
第8题:
A、清淡少油,重色彩,讲味道
B、咸、鲜、麻、辣、浓
C、口味稍重,油大偏咸
D、口味清淡,香脆
第9题:
苏菜的主要口味清淡,味道偏()。
第10题:
潮州菜的特色是()。