餐是指餐饮企业所经营的食品的统称,分为()等。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
A.废弃食用动植物油脂
B.食品加工废料
C.食物残余
D.废水
第3题:
《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,有固定经营门店或者在有形市场内有固定经营场地,经营条件简单、从业人员少,未达到办理食品经营许可证要求,从事餐饮服务的经营者,称为( )。
A.食品小作坊
B.小餐饮
C.食品摊贩
D.小吃店
第4题:
食品经营主体业态分为()。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。
第5题:
食品经营主体业态分为()。
A.食品销售经营者
B.餐饮服务经营者
C.单位食堂
D.中央厨房
第6题:
A.餐饮服务
B.食品生产加工
C.食品现制现售
D.饮食服务
第7题:
A.餐饮服务
B.食品加工
C.饮食服务
D.单位供餐
第8题:
A、集体用餐配送
B、中央厨房
C、单位食堂
D、网络经营
第9题:
第10题:
甜品站,是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设,具有固定经营场所,直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。