葡萄酒最理想的储存温度为（）A、11度B、15度C、10度D、25度

葡萄酒最理想的储存温度为（）

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第1题：

白葡萄酒的饮用温度通常在（）℃，玫瑰红葡萄酒饮用温度为（）℃，汽酒的饮用温度为（）℃，而红酒一般在室温条件下饮用，并且提前将红葡萄酒打开，让酒与空气接触一下称为呼吸。

正确答案:10-12；12-14；4-8

第2题：

葡萄酒最佳储存温度是多少（）?

正确答案:D

第3题：

白葡萄酒在8~12℃时为最佳()。

A、展示温度

B、销售温度

C、饮用温度

D、保管温度

参考答案：C

第4题：

简述葡萄酒的储存条件。

正确答案:1.温度：一般是15—20摄氏度
2.湿度：50％—75％。湿度过高会令酒标发霉，湿度过低会令橡木塞干缩。
3.亮度：避免强烈的阳光或光源照射。
4.平稳：避免过多或经常性震动
5.气味：避免有强烈刺激性异味渗入

第5题：

酶免试剂盒保存最理想的温度为（）

正确答案:2～8℃

第6题：

下列哪一个为用软木塞密封来储存葡萄酒提供了理想的酒窖条件？（）

正确答案:B

第7题：

葡萄酒建议储存在什么地方？

正确答案: 橱柜，车库，地窖

第8题：

应根据所储存药品的储存要求储存药品。其中冷处温度为_____________℃; 阴凉处温度不高于_____________℃; 常温温度为_____________℃。

正确答案：2-10;20;10-30

第9题：

宴会服务中，葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃，香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。

正确答案:错误

第10题：

以下哪种储存方式是正确的？（）

正确答案:C

葡萄酒最理想的储存温度为（）