可使食品整盆地离开厨房或橱柜，完整地被送到服务区去，无论是现场或外卖都可以用的厨房设备是（）.
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
操作断路器或隔离开关时，应确保待操作断路器或隔离开关正确，并以现场状态为准。（）
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
发送到施工现场的钢筋，应附有出厂合格证明，或（），必须质量合格方可使用。
第5题：
专责监护人临时离开时，应通知被监护人员（）或离开工作现场，待专责监护人（）方可恢复工作。
第6题：
A、800
B、900
C、1000
D、1200
第7题：
掺配香料厨房是按照（）及（）配制料液，并通过人工或管道把料液输送到施加点。
第8题：
A.不得与食品原料贮存在同一库房内
B.有固定的场所(或橱柜)单独存放
C.标识“食品添加剂”字样
D.盛装容器上应标明食品添加剂名称
第9题：
工作票专责监护人临时离开现场时，应通知被监护人员停止工作或离开工作现场。
第10题：
橱柜类家具又叫（）。