客房部要在约定的时间对分散在店内所有地点的各种织物进行全方位的盘点是一项需要客房部全部服务员都要参与的活动。
第1题:
织物用品属于客房部经理管辖下的最重要的可循环使用物品,是客房部开支的最大成本。
第2题:
客房部需定期统计和盘点楼层的小酒吧饮料,确保所有房内小酒吧饮料不超过保质期,通常情况下,对楼层所有饮料的保质期,客房部应每月检查一次。
第3题:
在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。
A.指挥
B.协调
C.控制
D.组织
第4题:
客房部在楼层工作的客房部服务员必须要将楼层上出现的可疑人员及其行动当作是自己的工作内容一部分来监督与报告。
第5题:
每月一次,至少每一个季度的盘点可以是客房部管理层对所有客房部所使用的织物有个连续的记录,丢失,破损,等行为受到有效地管理与防范。
第6题:
在酒店客房部各岗位的任职条件中,要求具有中专以上学历或同等文化程度的岗位有()。
第7题:
通常来说,客房部的客房服务员大部分是女性,这是由客房部楼层清洁工作的性质与内容决定的。
第8题:
A、客房部员工不能胜任工作
B、客房部工作经常需要加班
C、客房部员工没有受到激励
D、在客房部工作拿出奖金比较少
第9题:
工程部每天都要协助客房部为客人维修客房内破损的家具与各种设施。
第10题:
在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。