美术教育评价是指依据美术课程标准和所获得的信息，对美术课程实施过程及其效果作出主观、科学判定的活动。

知识点:对《普通高中美术课程标准(实验)》中教科书编写建议的掌握。《普通高中美术课程标准(实验)》中教科书编写建议：（一）美术教科书的设计和编写要依据美术课程总目标的要求，确保教科书设计的总体思路与本《普通高中美术课程标准》的要求相吻合。（二）美术教科书的编写要以学生发展为本，遵循高中学生的认知发展规律，从学生生活经验出发，以有利于学生学习、发展积极主动的学习精神作为教科书编写的基点。（三）美术教科书的编写应体现时代特点。内容的选择要注意处理好传统与现代的关系，既要体现优秀的民族文化传统，也要反映本学科发展的最新成果。（四）美术教科书内容的选择应注意基础性、启发性、应用性和拓展性，能引发学生提出问题，促进学生的思考和探究。（五）美术教科书的编写应留有余地，具有开放性。学校或地区也可根据自己的特点编写适合本校或当地特色的教科书，以适应不同地区学生的学习需要。（六）美术教科书的编排应图文并茂，做到文字表述准确、生动，图像清晰，色彩准确，版式美观、明了，印刷精美。（七）美术教科书中应增加各种相关的地图、图表、背景资料、图片分析、实例等，以便于学生进一步理解学习内容。（八）美术教科书是美术教材的主体，美术教材还应包括教学参考书、画册、图片、标本实物、作品以及相关的视听影像资料和计算机软件等。（九）现代艺术教科书的内容选择应以介绍现代媒体艺术的观念、规律为主、并介绍一些现代媒体艺术作品及其创作的方法，引导学生运用不断更新的多媒体技术，创作出新颖多样的作品。D项正确。

A项：美术课程基本理念是使学生形成基本的美术素养，激发学生学习美术的兴趣，在广泛的文化情境中认识美术，培养创新精神和解决问题的能力，为促进学生发展而进行评价。与题干不符，排除。

B项：美术课程教学建议是对教师教学提出的建议。与题干不符，排除。

C项：美术课程评价建议是对课程评价提出的建议参照。与题干不符，排除。

本题考查对美术课程评价理念的掌握。《义务教育美术课程标注（2011年版）》评价建议如下四点：1.依据美术课程标准进行评价。2.注重美术学习表现的评价。3.采用多种评价方式评价美术作业。4.鼓励运用美术学习档案袋。5.展示和课堂讨论等质性评价方法。因此A、B、C三项符合《标准》中的美术评价理念。

D项：遴选优秀学生重点培养不符合以上《标准》的评价理念及新课改理念，要求面向全体学生，多元评价，不能搞特殊化。

美术课程评价是促进学生全面发展，改进教师的教学，促进美术课程不断发展的重要环节。美术课程评价的依据是美术课程标准。

D选项，美术学习档案袋是一种用来记录学生整个美术成长过程的资料夹。学生在档案袋中汇集美术学习全过程的资料，周老师收集学生的作品和设计思路正是这一评价建议的体现。综上，D选项正确。

C选项，新课标中对美术课程的评价建议是：（一）依据美术课程标准进行评价，（二）注重美术学习表现的评价，（三）采用多种评价方式评价美术作业，（四）鼓励运用美术学习档案袋、展示和课堂讨论等质性评价方法。其中评价结果可以是分数、等级或评语，也可以是评语与等级相结合的方式，不应更多采用分数等量化评价手段。综上，C选项正确。
其余选项，关于美术课程实施的评价建议表述均正确，故排除；
故正确答案为C项。