生的四季豆和发芽的马铃薯一样会使人中毒。
第1题:
餐饮业发生的有毒动植物中毒中,主要由烹煮不当引起的类别最可能是()
第2题:
除了()项外,都能引起食物中毒?
第3题:
()含龙葵碱很高,食用容易中毒。
A、马铃薯
B、四季豆
C、发芽的马铃薯
D、未煮熟的四季豆
第4题:
下列哪项不属于有毒动植物种毒()。
第5题:
不属于有毒动植物中毒的是()
第6题:
下列食物中,食用后可引起龙葵素中毒的是()。
第7题:
食用以下哪种食品后可引起食物中毒()。
第8题:
发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是( )。
第9题:
不属于有毒动植物种毒的是()
第10题:
发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?