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蘑菇栽培过程中覆土的作用主要有（）

题目

蘑菇栽培过程中覆土的作用主要有（）

  • A、改变料面氧气和CO2浓度，促进子实体形成。
  • B、提高和保持料面与土层湿度，满足子实体形成对水分的需要。
  • C、土壤中微生物产生激素，促进子实体形成。
  • D、土层有支撑子实体的作用
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第1题：

蘑菇栽培中覆土的主要作用。


正确答案: 1、有利于出菇。只有覆土才能刺激蘑菇菌丝形成原基，然后发育成子实体-蘑菇。没有覆土，就不能出菇。
2、有利于保持水分和养分。土埌可以吸蓄一定量的水分和养料，不断提供给蘑菇生长发育。
3、可以固定子实体。
4、可以降低污染。

第2题：

在食用菌栽培学中，蘑菇一般意义上指的是双孢蘑菇。


正确答案:正确

第3题：

播种过程中，正确的操作顺序是（）。

  • A、整地、播种、浇水、覆土
  • B、整地、浇水、播种、覆土
  • C、整地、播种、覆土、浇水
  • D、浇水、整地、播种、覆土

正确答案:B

第4题：

如何确双孢蘑菇的栽培季节？


正确答案:现代工厂化栽培没有季节的限制。传统栽培选择播种期在当地白天的平均气温稳定在20~24℃，30天后白天的气温能降至18℃以下为依据。由此推算出，北京、山东一带可在8月下旬播种，江浙及长江流域在9月上旬播种，福建9月下旬到10月上旬播种，两广在11月初播种。当然也要结合当年的气象条件加以调整。

第5题：

双孢蘑菇菌丝长满培养料后，不需要覆土即可直接出菇。


正确答案:错误

第6题：

蘑菇栽培管理特点是需要（）。

  • A、光照
  • B、覆土
  • C、低温
  • D、高湿

正确答案:B

第7题：

双孢蘑菇覆土材料应当具备良好的持水性和透气性。


正确答案:正确

第8题：

怎样用沼渣栽培蘑菇？


正确答案: （1）特点
沼渣已经过厌氧发酵，培育蘑菇时杂菇少。
养分丰富而全面，沼肥含有丰富的氮、磷、钾和微量元素。
管理方便，节省劳力。
用沼渣代替秸秆等育菇原料，增加了原料来源，降低了费用，一般成本下降36%。
沼渣种菇，产量可提高15%，一、二级菇比重大。
（2）方法
出沼渣：在种蘑菇进行堆料前20天，将沼气池内的结壳层、沼渣全部捞起，留下清液，出料前5天停止向池内投放新料。
摊晒：捞起的沼渣随即摊开，晒干，拍碎。
堆料：按每平方米15千克稻草加10千克干沼渣的比例分层堆料发酵（沼渣与麦草的配合比为1∶0.5），再用沼液泼洒到湿润。
出菇前每平方米菇床喷20%～40%的沼液0.5～0.75千克，1～2天喷一次，其他操作同常规栽培。
（3）适用范围蘑菇生产基地及广大农民、育菇专业户。

第9题：

双孢蘑菇栽培时通常在菌丝长满培养料前进行覆土，其作用有（）

  • A、改变面料的O2和CO2的浓度
  • B、提高和保持料面与土层的厚度满足子实体形成对水分的要求
  • C、土壤中微生物产生激素促进子实体形成
  • D、土层具有支持子实体的作用

正确答案:A,B,C,D

第10题：

小麦全膜覆土穴播栽培技术铺膜覆土、播种的相关要点有哪些？


正确答案: 1、铺膜覆土铺膜依据土壤墒情而定，当耕作层含水量在130g/kg～150g/kg之间，墒情好时边铺膜边播种；耕作层含水量低于130g/kg时，墒情差则要等雨抢墒播种；如果土壤湿度过大，进行翻耕晾晒1～2天，然后耙松平整土壤再铺膜，避免播种时播种孔（鸭嘴）被堵塞。铺膜时，膜面要平整，地膜紧贴地面，同时在膜上覆一层薄土，覆土厚度可视当地气象条件而定。如果播期干旱无雨覆土可厚些，覆土厚度一般以0.5～1㎝左右为宜，覆土过薄，压膜不实，容易造成穴孔错位，大风揭膜，地膜老化；覆土过厚，播穴遇雨易板结，不易清除残膜。铺膜后要防止人畜践踏，以延长地膜使用寿命，提高保墒效果。
2、播期：播期应比当地露地小麦播期推迟5～10天，一般冬小麦地膜播期为9月20日～10月5日。
3、播种方法：播种时选用单行穴播机进行同膜同向播种，可减少种植穴和地膜孔错位。即在相邻的两幅膜上第一次去时在前一幅膜上播种，来时在第二幅膜上播种，第二次去时又在前一幅膜上播种，来时又在第二幅膜上种。播种时应随时检查播种孔，播种机严禁倒推，防止播种孔堵塞，造成缺苗断垄，行走速度要均匀适中，以保证穴距均匀，防止地膜损坏。
4、播种深度和密度：播种深度一般为3～5㎝，行距16㎝，穴距12㎝，每穴播种8～12粒，亩穴数在3.0～3.5万穴左右，亩播种量10～12.5kg。

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