简述烤坏烟的主要类型

题目

简述烤坏烟的主要类型

参考答案和解析
正确答案: 1.烤青烟:青筋,青片,青尖,青基,青背死青,浮青
2.挂灰烟:轻度,中度,重度
3.蒸片烟:局部(大小花片),整叶
4.糟片烟:局部(大小花片),桐叶
5.杂色烟
6.烤红烟:烤红,潮红
7.洇筋洇片
8.活筋烟:湿筋
9.颜色暗淡:浅淡无光,深暗无光
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第1题:

烟梗复烤后含水率为()。
11-14﹪

第2题:

原则烤前烤后大中片率损耗上等烟损耗<()。
4%

第3题:

烟片复烤要经历以下加工阶段()

A干燥

B复烤

C冷却

D回潮


A,C,D

第4题:

当烤房内装含水量小、绑烟密度小的烟叶时,易()。

A烤青

B挂灰

C蒸片

D烤糟


A

第5题:

尺寸大于()mm2的叶片在烤前与烤后的叶片率差值:上等烟小于4%,中等烟小于5%,下()等烟小于6%。白肋烟相应上调1%。
12.7*12.7

第6题:

标准中引入长度这一因素.可以()

A改变烟草种植不正常的生产状态.有利干优质烟生长技术的推广

B有利于减少残伤的出现

C减少烤坏烟的出现

D增大烟叶含梗率


A

第7题:

打叶复烤工艺过程是对分离开的()和烟梗分别进行复烤。
叶片

第8题:

切尖打叶复烤工艺流程分为原料准备、叶梗分离、叶片复烤、()、烟梗处理、碎叶处理六个工段。

A叶片包装

B烟梗包装

C碎片包装

D烟梗复烤


A

第9题:

烤片机的工艺任务主要是()。

A除去烟片中多余的水分

B杀死烟片中的虫卵

C除去烟片中多余的水份,同时也除去烟片的青杂气

D改变烟叶的色泽


C

第10题:

下列正确的是()

  • A、烤腿可以和烤翅一起烤
  • B、猪柳和烟肉一起烤时烟肉一定在上
  • C、烤盘要刷油
  • D、烤制鸡蛋时烤盘需要预热

正确答案:A,C,D

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