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通过少量失水可延长贮藏期的园艺产品是（）A、胡萝卜B、辣椒C、大白菜D、大蒜

题目

通过少量失水可延长贮藏期的园艺产品是（）

  • A、胡萝卜
  • B、辣椒
  • C、大白菜
  • D、大蒜
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题：

通过少量失水可延长贮藏期的园艺产品是()。

A、大蒜

B、胡萝卜

C、辣椒

D、大白菜


参考答案：D

第2题：

抗癌蔬菜有()。

A、包心菜

B、菜花

C、胡萝卜

D、西红柿

E、大白菜


答案：ABCD

第3题：

用于营养器官繁殖的蔬菜是( )。

A.胡萝卜

B.菜豆

C.苋菜

D.大蒜

E.大蒜


正确答案：D

第4题：

于根菜类蔬菜品种是（）。

  • A、洋葱
  • B、马铃薯
  • C、胡萝卜
  • D、大蒜

正确答案:C

第5题：

下列属于根茎类蔬菜的是（　　）。


A.大白菜

B.胡萝卜

C.荠菜

D.油菜

答案：B
解析：

第6题：

下列园艺产品中维生素a含量不高的是()。

A、枣

B、杏

C、胡萝卜

D、菠菜


参考答案：A

第7题：

没有阻断亚硝胺合成的作用。

A、大蒜

B、洋葱

C、玉米

D、辣椒


参考答案：C

第8题：

下列适宜于假植贮藏的园艺产品是()。

A、苹果

B、菠菜

C、菜芹

D、大白菜


参考答案：C

第9题：

属于根菜类蔬菜品种的是（）

  • A、洋葱
  • B、马铃薯
  • C、胡萝卜
  • D、大蒜

正确答案:C

第10题：

防止园艺产品失水的措施是和（）、（）、（）和（）。


正确答案:降低温度；提高湿度；控制产品周围空气流动；包装、打蜡或涂膜

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