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为什么要用维生素C拌虾料？

题目

为什么要用维生素C拌虾料？

参考答案和解析
正确答案:一般而言，原来添加到对虾配合饲料中的维生素C，在加工、贮藏和运输中已消耗掉绝大部分。因此，用维生素C拌虾料，可以补充已经损失掉的维生素C。
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第1题：

能使肉料易于在油中迅速分散是( )作用中一点。

A.肉料拌油

B.肉料拌水

C.肉料拌湿粉

D.肉料拌蛋白湿粉


正确答案：D


第2题：

下列各项中，不属于混凝土工程施工内容的是（）。

A.混凝土拌合料的制备
B.混凝土拌合料的养护
C.混凝土拌合料的强度测定
D.混凝土拌合料的振捣

答案：C
解析：
混凝土工程施工包括混凝土拌合料的制备、运输、浇筑、振捣、养护等工艺流程。

第3题：

真空搅拌机主要用于( )。

A、揽拌包埋料

B、搅拌石膏材料

C、搅拌琼脂

D、在搅拌石膏及包埋料同时将搅拌物中空气抽出，以减少气泡

E、搅拌瓷粉


参考答案：D

第4题：

可否用免疫增强促长剂拌虾料？


正确答案:如果买到的商品饲料中未添加免疫增强促长剂，则可在对虾饲料中加适量水，并按0.6%~1％的比例拌入免疫增强促长剂（此种方式又被称为挂糊儿）。这样也能起到提高对虾饲料利用率，增强对虾抗病抗应激能力，促进对虾生长的作用。

第5题：

碾压混凝土VC值太小表示()。

A . 拌合料湿，不便施工
B . 拌合料湿，便于施工
C . 拌合料干，不易压实
D . 拌合料干，易压实

答案：A
解析：
P113
碾压混凝土的干湿度一般用VC值来表示。VC值太小表示拌合太湿，振动碾易沉陷，难以正常工作。VC值太大表示拌合料太干，灰浆太少，骨料架空，不易压实。

第6题：

间歇式(分拌式)拌合机具有自动配料系统，可自动打印（ ）等参数。
A.每拌料的拌合量 B.拌合机的容量
C.每拌料的拌合温度 D.每拌料的拌合时间
E.沥青管道导热油温度


答案：A,C,D
解析：

第7题：

碾压混凝土的VC值太大，说明（ ）。


A.拌合料湿，不易压实

B.拌合料湿，灰浆太少

C.拌合料干，不易压实

D.拌合料干，灰浆太多

答案：C
解析：
碾压混凝土的干湿度一般用VC值来表示。VC值太小表示拌合太湿，振动碾易沉陷，难以正常工作。VC值太大表示拌合料太干，灰浆太少，集料架空，不易压实。

第8题：

大曲酒生产为什么要用熟糠拌料?


答案：因为稻壳中含有果胶质和多缩戊糖，经过清蒸可减少果胶质和多缩戊糖的含量，另外还可驱除稻壳中的霉味和生糠味，达到提高质量的目的。 

第9题：

碾压混凝土VC值太大表示()。

A . 拌合料湿，不易压实
B . 拌合料湿，易压实
C . 拌合料干，不易压实
D . 拌合料干，易压实

答案：C
解析：
P113
碾压混凝土的干湿度一般用VC值来表示。VC值太小表示拌合太湿，振动碾易沉陷，难以正常工作。VC值太大表示拌合料太干，灰浆太少，骨料架空，不易压实。

第10题：

按制造工艺，沥青混合料分为（）。

  • A、热拌沥青混合料
  • B、冷拌沥青混合料
  • C、连续级配混合了
  • D、再生沥青混合料

正确答案:A,B,D

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