生豆浆必须先用大火煮沸，再改用文火维持（）分钟左右，使这些有害物质被彻底破坏后才能饮用。
第1题：
生豆浆煮沸后即可离火。
判断对错
第2题：
先煎的饮片应经武火煮沸后文火再煮多少时间才能与其他药物合并煎煮（）
第3题：
煎煮解表药时，第一煎煮沸后文火维持的时间一般为( )
A、10分钟左右
B、20分钟左右
C、30分钟左右
D、40分钟左右
E、50分钟左右
第4题：
为什么豆浆一定要煮沸3-5分钟方可饮用？
第5题：
生豆浆沸腾后，再煮多长时间才能破坏有毒物质？（）
第6题：
食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全( )
A、鲜豆浆压榨后即可食用
B、鲜豆浆压榨经过滤后即可食用
C、加入一定量的开水后便可食用
D、必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用，最安全
第7题：
滋补药物先用（）煮沸后，改用文火慢煎约40分钟至1小时。
第8题：
A.断生
B.有味
C.成熟或酥烂
D.断生或有味
第9题：
煎煮中药时，对于需要先煎的中药，应经武火煮沸后文火再煮多长时间才能与其他药物合并煎煮：（）
第10题：
卤汁走红时，要（），使味、色缓缓渗入原料。