过多食用胡萝卜可出现()

题目

过多食用胡萝卜可出现()

  • A、皮肤持久性发红
  • B、皮肤短暂性苍白
  • C、皮肤发绀
  • D、手掌、足底皮肤发黄
  • E、角巩膜缘黄染
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第1题:

胡萝卜素有利于身体健康,为了更好地吸收胡萝卜素,下列关于胡萝卜的正确食用方法是()。

A、清蒸胡萝卜

B、生吃胡萝卜

C、用油烹制胡萝卜


答案:C

第2题:

以下关于胡萝卜说法正确的是()

  • A、胡萝卜以大小均匀,无病虫害,新鲜,有抽苔现象为佳
  • B、萝卜主补,胡萝卜为泻,所以两者不应一起食用
  • C、胡萝卜来自亚洲东部
  • D、胡萝卜脂溶性物质,应用油炒熟或与肉炖食用

正确答案:D

第3题:

胡萝卜素摄人过多可引起


正确答案:C

第4题:

食用过多的胡萝卜、南瓜、橘汁可使皮肤黄染,其黄染部位多见于()

  • A、手掌、足底、前额
  • B、口腔黏膜
  • C、四肢皮肤
  • D、口唇
  • E、巩膜

正确答案:A

第5题:

胡萝卜素有利于身体健康,为了有利于更好的吸收胡萝卜素,下列关于胡萝卜的正确食用方法是()

  • A、清蒸胡萝卜
  • B、生吃胡萝卜
  • C、用油烹制胡萝卜

正确答案:C

第6题:

下列哪些情况可导致黄疽?
A.病毒性肝炎 B.输入异型血 C.服用阿的平 D.过多食用胡萝卜


答案:A,B
解析:
参阅第38题解答。

第7题:

牛肉与()一起烹制,将降低彼此营养,甚至使食用者出现不良反应。

  • A、土豆
  • B、板栗
  • C、胡萝卜
  • D、辣椒

正确答案:A,B

第8题:

女,27岁,过多食用胡萝卜,使血中胡萝卜素含量增加,发黄多出现的部位是

A、手掌、足底、前额

B、巩膜

C、口腔黏膜

D、躯干

E、耳郭


参考答案:A

第9题:

萝卜食用的主要部位为(),胡萝卜食用部位为()。


正确答案:次生木质部;肉质直根

第10题:

皮肤发黄多出现于手掌、足底部位,常见于()

  • A、肝脏病
  • B、溶血性疾病
  • C、胆石症
  • D、服用阿的平
  • E、过多食用富含胡萝卜素的果蔬

正确答案:E