动物屠宰加工场所应当建立动物入场和动物产品出场登记、检疫申报、疫情报告、消毒、()等制度。A、无害化处理B、屠宰检疫C、实验室检测D、瘦肉精检测

题目

动物屠宰加工场所应当建立动物入场和动物产品出场登记、检疫申报、疫情报告、消毒、()等制度。

  • A、无害化处理
  • B、屠宰检疫
  • C、实验室检测
  • D、瘦肉精检测
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第1题:

检疫申报单适用于()。

A、动物、动物产品的产地检疫

B、动物、动物产品屠宰检疫

C、动物及动产品的市场检疫

D、任何检疫


本题答案:A, B

第2题:

动物隔离场所需建立的管理制度不包括

A、动物和动物产品进出登记制度

B、消毒、无害化处理制度

C、疫情报告制度

D、无害化处理后的动物和动物产品流向登记制度

E、用药和免疫制度


参考答案:D

第3题:

《动物防疫条件审查办法》规定,动物屠宰加工场所应当建立动物入场和动物产品出场登记、检疫申报、疫情报告、消毒、()等制度。

A.无害化处理

B.屠宰检疫

C.实验室检测

D.瘦肉精检测


正确答案:A

第4题:

按我国现行法律的规定,动物检疫分为()。

  • A、产地检疫、运输检疫和屠宰检疫
  • B、产地检疫、…屠宰检疫和动物产品检疫
  • C、进出境动物检疫和国内检疫
  • D、动物和动物产品检疫

正确答案:C

第5题:

生猪屠宰检疫应做好的记录有()。

  • A、活猪进厂(场、点)检疫情况登记表
  • B、屠宰场病害动物、动物产品无害化处理登记表
  • C、屠宰检疫记录
  • D、屠宰场畜禽标识销毁登记记录
  • E、屠宰场待宰巡查记录

正确答案:A,B,C,D,E

第6题:

下列不符合屠宰检疫规定的表述是( ).

A.屠宰企业应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室

B.屠宰未附有《动物检疫合格证明》的动物

C.拒绝未佩戴农业部规定禽兽标识的动物入场

D.屠宰场出场的动物产品附有《动物检疫合格证明》

E.对检疫不合格的动物产品,在官方兽医的监督下按规定处理


参考答案B

第7题:

屠宰加工场所需建立的管理制度不包括

A、动物入场和动物产品出场登记制度

B、检疫申报制度

C、畜禽标识制度

D、消毒、无害化处理制度

E、疫情报告制度


参考答案:C

第8题:

官方兽医如何扎实做好动物屠宰环节动物检疫和“瘦肉精”检测同步工作?


正确答案:A.官方兽医负责监督屠宰企业落实“瘦肉精”批批自检制度,并检查屠宰企业有关“瘦肉精”检测记录凭证。B.官方兽医对屠宰中的动物按照各设区市农业(农牧、畜牧水产)部门确定的抽检比例进行“瘦肉精”快速抽检。C.屠宰企业自检合格和动物卫生监督机构监督抽检合格后,官方兽医按照《动物检疫管理办法》和动物屠宰检疫规程的要求,严格实施同步检疫。检疫合格的,出具检疫证明、加施检疫标志,并做好相关记录。

第9题:

屠宰检疫到位的要求是()。

  • A、屠宰检疫开展面达到100%
  • B、屠宰动物受检率达到100%
  • C、病害动物及动物产品无害化处理率达到100%
  • D、上市动物产品持证率达到100%

正确答案:A,B,C,D

第10题:

下列()场所,应当符合动物检疫条件,并取得《动物防疫条件合格证》。

  • A、动物和动物无害化处理场所
  • B、动物屠宰加工场
  • C、动物隔离场所
  • D、动物饲养场(养殖小区)

正确答案:A,B,C,D

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