在故意伤害案件中，犯罪嫌疑人钱某委托律师甲为其辩护人，被害人沈某

选项A正确。《刑事诉讼法》第九十五条规定，犯罪嫌疑人、被告人及其法定代理人、近亲属或者辩护人有权申请变更强制措施。人民法院、人民检察院和公安机关收到申请后，应当在三日以内作出决定；不同意变更强制措施的，应当告知申请人，并说明不同意的理由。据此可知，犯罪嫌疑人钱甲被拘留后，辩护人钱乙可为其申请取保候审。
选项B错误。《人民检察院办理未成年人刑事案件的规定》第十条规定，人民检察院办理未成年人刑事案件，可以应犯罪嫌疑人家属、被害人及其家属的要求，告知其审查逮捕、审查起诉的进展情况，并对有关情况予以说明和解释。另外，《刑事诉讼法》第一百六十条规定。公安机关侦查终结的案件，应当做到犯罪事实清楚，证据确实、充分，并且写出起诉意见书，连同案卷材料、证据一并移送同级人民检察院审查决定；同时将案件移送情况告知犯罪嫌疑人及其辩护律师。本案中，钱乙并不具有律师身份，因此公安机关没有告知的义务。
选项C错误。《人民检察院办理未成年人刑事案件的规定》第十七条第四款规定，讯问未成年犯罪嫌疑人，应当通知其法定代理人到场，告知法定代理人依法享有的诉讼权利和应当履行的义务。无法通知、法定代理人不能到场或者法定代理人是共犯的，也可以通知未成年犯罪嫌疑人的其他成年亲属，所在学校、单位或者居住地的村民委员会、居民委员会、未成年人保护组织的代表等合适成年人到场，并将有关情况记录在案。到场的法定代理人可以代为行使未成年犯罪嫌疑人的诉讼权利，行使时不得侵犯未成年犯罪嫌疑人的合法权益。据此可知，并未允许辩护人在场。
选项D错误。《人民检察院办理未成年人刑事案件的规定》第五十四条规定，人民检察院对未成年人与成年人共同犯罪案件分别提起公诉后，在诉讼过程中出现不宜分案起诉情形的，可以建议人民法院并案审理。《最高人民法院关于适用<中华人民共和国刑事诉讼法>的解释》第四百六十四条规定，对分案起诉至同一人民法院的未成年人与成年人共同犯罪案件，可以由同一个审判组织审理；不宜由同一个审判组织审理的，可以分别由少年法庭、刑事审判庭审理。未成年人与成年人共同犯罪案件，由不同人民法院或者不同审判组织分别审理的，有关人民法院或者审判组织应当互相了解共同犯罪被告人的审判情况，注意全案的量刑平衡。据此可知，本案并无不宜分案处理的情形，应对二人分案起诉。对于分案起诉到同一个法院的成年人与未成年人共同犯罪的案件，可以由同一个审判组织审理，不宜由同一个审判组织审理的，可以由少年法庭、刑事审判庭审理，这里的同一个审判组织审理，并非是并案审理，而是由同一个审判组织分别审理。只有在诉讼过程中出现不宜分案起诉情形的，检察院才可以建议法院并案审理。

本题考查被告人拒绝辩护的问题。《刑诉解释》第254条第1款规定，被告人当庭拒绝辩护人辩护，要求另行委托辩护人或者指派律师的，合议庭应当准许。被告人拒绝辩护人辩护后，没有辩护人的，应当宣布休庭；仍有辩护人的，庭审可以继续进行，所以A选项正确。第2款规定，有多名被告人的案件，部分被告人拒绝辩护人辩护后，没有辩护人的，根据案件情况，可以对该被告人另案处理，对其他被告人的庭审继续进行。所以B选项错误。第3款规定，重新开庭后，被告人再次当庭拒绝辩护人辩护的，可以准许，但被告人不得再次另行委托辩护人或者要求另行指派律师，由其自行辩护。第4款规定，被告人属于应当提供法律援助的情形，重新开庭后再次当庭拒绝辩护人辩护的，不予准许。故D选项错误。《刑诉解释》第256条规定，依照前两条规定另行委托辩护人或者指派律师的，自案件宣布休庭之日起至第15日止，由辩护人准备辩护，但被告人及其辩护人自愿缩短时间的除外。所以C选项正确。

辩护一共分三种自行辩护、委托辩护、法律援助辩护
选项A.根据《刑事诉讼法》第33条第2款规定，侦查机关在第1次讯问犯罪嫌疑人或者对犯罪嫌疑人采取强制措施的时候，应当告知犯罪嫌疑人有权委托辩护人。人民检察院自收到移送审查起诉的案件材料之日起3日以内，应当告知犯罪嫌疑人有权委托辩护人，人民法院自受理案件之日起3日以内，应当告知被告人有权委托辩护人。犯罪嫌疑人、被告人在押期间要求委托辩护人的，人民法院、人民检察院和公安机关应当及时转达其要求。注意，虐待被监管人案件的侦查机关并非公安机关，应当是人民检察院。所以应当是人民检察院告知犯罪嫌疑人有权委托辩护人，选项A错误。
选项B,根据《刑事诉讼法》第33条第1款规定，犯罪嫌疑人自被侦查机关第!次讯问或者采取强制措施之日起，有权委托辩护人在侦查期间，只能委托律师作为辩护人。被告人有权随时委托辩护人。可知，侦查期间，只能委托律师作为辩护人。李某的父母属于法院的工作人员，并不是律师身份。选项B错误。
选项C,根据宪刑事诉讼法》第33条第3款规定，犯罪嫌疑人、被告人在押的，也可以由其监护人、近亲属代为委托辩护人，选项C正确
选项D,根据《刑事诉讼法》第34条规定，犯罪嫌疑人、被告人因经济困难或者其他原因没有委托辩护人的，本人及其近亲属可以向法律援助机构提出申请。对符合法律援助条件的，法律援助机构应当指派律师为其提供辩护。犯罪嫌疑人、被告人是盲、聋、哑人，或者是尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的精神病人，没有委托辩护人的，人民法院、人民检察院和公安机关应当通知法律援助机构指派律师为其提供辩护。犯罪嫌疑人、被告人可能被判处无期徒刑、死刑，没有委托辩护人的，人民法院、人民检察院和公安机关应当通知法律援助机构指派律师为其提供辩护。可知，本案并不属于强制法律援助的情形。选项D错误。

【考点】辩护制度【详解】根据《六机关规定》第4条第2款规定，一名辩护人不得为两名以上的同案犯罪嫌疑人、被告人辩护，不得为两名以上的未同案处理但实施的犯罪存在关联的犯罪嫌疑人、被告人辩护。本题中，鲁某与洪某系同案犯。虽然因洪某在逃未能将其与鲁某同案处理，但是两人作为共同犯罪人，实施的犯罪存在关联性，沈律师仍不得担任洪某的辩护人。本题选A。