配制切花保鲜剂最好的水是()。

题目
单选题
配制切花保鲜剂最好的水是()。
A

双氧水

B

去离子水

C

阴阳水

D

盐水

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第1题:

切花保鲜剂中常用的营养补充物质是蔗糖和葡萄糖。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

配制的75%的酒精时,下列()不是应注意的问题

  • A、配制好的酒精必须用耐酸碱腐蚀的塑料桶
  • B、配制好的酒精必须用密封性好的磨口瓶
  • C、远离火源
  • D、最好用蒸馏水配制

正确答案:A

第3题:

切花保鲜的方法有( )。

A:低温冷藏

B:沙藏

C:层积处理

D:保鲜剂处理


参考答案:AD

第4题:

切花保鲜剂的基本成分有哪些?


正确答案:切花保鲜剂的基本成分有水;营养物质;杀菌剂;乙烯抑制剂和颉顽剂等。

第5题:

保鲜剂可以抑制()的产生,延长切花寿命。

  • A、酶
  • B、乙烯
  • C、有机物
  • D、蛋白质

正确答案:B

第6题:

下列选项中,()不属于切花保鲜剂的成份。

A.高锰酸钾

B.葡萄糖

C.水银

D.硫酸铜


正确答案:C

第7题:

果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、食用色素、食用香精、()为原料,充有二氧化碳的原料水配制而成。

  • A、食用保鲜剂
  • B、食用氯化剂
  • C、食用防霉素
  • D、食用防腐剂

正确答案:D

第8题:

下列选项中,()不属于切花保鲜剂的成份。

A.杀菌剂

B.开花剂

C.乙烯抑制

D.营养补充物质


正确答案:B

第9题:

预防乙烯对切花的伤害,降低切花乙烯敏感度,常用保鲜剂有哪些?


正确答案: 预防乙烯对切花的伤害,降低切花乙烯敏感度,常用保鲜剂有8-HQ与赛苯咪唑、含银离子制剂硝酸银、醋酸银、STS等、以及1-MCP,此外NAA,BA等植物生长调节剂也常使用。

第10题:

切花保鲜剂的组分各有何作用?


正确答案: 1.水:保证切花水分平衡,
2.糖:切花所需的营养来源,
3.杀菌剂或抗菌剂:抑制细菌的增值、因而有抗菌作用,
4.表面活化剂:促进花材对水分的吸收,
5.植物生长调节剂:调节切花激素间的平衡来达到延缓衰老的目的,
6.金属离子和可溶性无机盐、有机酸:降低溶液PH,抑制菌类繁殖,促进花材吸水。