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简述表面活性剂的乳化稳定作用机理。

题目
问答题
简述表面活性剂的乳化稳定作用机理。
参考答案和解析
正确答案： （1）表面活性剂降低界面张力从而降低乳状液体系的界面自由能；
（2）表面活性剂在油水界面形成定向排列的吸附膜，增加界面强度、形成空间位阻，防止液滴之间的聚结；
（3）静电排斥效应：用离子型表面活性剂制备O/W乳状液，表面活性剂吸附在油/水界面形成双电层结构，使油滴带上同性电荷，形成静电排斥效应，阻止液滴之间的聚结，提高乳状液的稳定性。
解析： 暂无解析
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第1题：

后乳化型渗透剂中也含有表面活性剂，其作用是（）。

  • A、乳化
  • B、润湿
  • C、渗透
  • D、化学作用

正确答案:B

第2题：

后乳化型渗透剂中一般也含有表面活性剂，它的作用是（）

  • A、乳化作用
  • B、润湿作用
  • C、渗透作用
  • D、化学作用

正确答案:B

第3题：

简述阳离子表面活性剂类粘土稳定剂的稳定机理?


参考答案：①有机阳离子基团可取代粘土晶层表面的K+、Na+、Ca2+等金属阳离子而吸附在粘土颗粒表面上，形成一层亲油憎水的吸附层，将水与粘土分开;②阳离子表面活性剂分子可通过分子间力及氢键吸附到粘土颗粒表面上，吸附后的阳离子的有机基团伸向空间，形成一层亲油憎水的吸附层，将水与粘土分开;③可中和粘土表面的负电荷，防止水化膨胀;④而当阳离子进入吸附中心晶层内时，不会被其它阳离子取代。

第4题：

乳化沥青形成的机理是（）。

  • A、乳化剂提高界面张力的作用
  • B、乳化剂降低界面张力的作用
  • C、界面膜的保护作用
  • D、双电层的稳定结构

正确答案:B,C,D

第5题：

什么是乳化剂和乳化现象？简述乳化机理。


正确答案: 由于表面活性剂的作用，使本来不能混合到一起的两种液体能够混到一起的现象称为乳化现象，具有乳化作用的表面活性剂称为乳化剂.乳化机理：加入表面活性剂后，由于表面活性剂的两亲性质，使之易于在油水界面上吸附并富集，降低了界面张力，改变了界面状态，从而使本来不能混合在一起的"油"和"水"两种液体能够混合到一起，其中一相液体离散为许多微粒分散于另一相液体中，成为乳状液.

第6题：

表面活性剂的H.L.B值较高时，可起乳化作用，较低时不能起乳化作用。


正确答案:错误

第7题：

后乳化渗透剂中一般也含有表面活性剂，其作用是（）。

  • A、乳化作用
  • B、润湿作用
  • C、渗透作用
  • D、化学作用

正确答案:B

第8题：

简述乳化－捕集机理。


参考答案：油可在碱水相中形成乳状液;分散的油珠会被捕集在较小孔道，改善了碱驱的波及系数;碱水突破前采油量可以增加;油珠的聚并性质对过程有有利的影响。

第9题：

乳化沥青形成的机理是乳化剂提高界面张力的作用和界面膜的保护作用


正确答案:错误

第10题：

表面活性剂的H、L、B值较高时，可起乳化作用：较低时，不能起乳化作用。


正确答案:错误

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