对
错
第1题：
第2题：
我们平时发面用的酵母菌对人体是有害。（）
第3题：
高温堆积时，富集的酵母菌一般有酿酒酵母、球拟酵母、假丝酵母、啤酒酵母等。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
适合酵母菌繁殖的温度是（），用酵母菌酿酒时温度一般控制在（）。
第5题：
下列不属于细胞呼吸原理应用的是（）
第6题：
第7题：
下列关于细菌、真菌在实践应用中的叙述，错误的是（）
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
高温堆积时，富集的酵母菌一般有酿酒酵母、球拟酵母、（）、（）等。
第10题：
工业酿酒就是利用酵母菌的（）发酵作用，此发酵的反应式是（）。