第1题：
食品卫生检验中，一般食品的微生物学指标除致病菌外，还包括细菌菌落总数和（ ）。
A.大肠菌群数
B.霉菌计数
C.金黄色葡萄球菌
D.沙门菌
第2题：
GB4789.10-2010金黄色葡萄球菌检验中共有（）检验方法。
第3题：
在食品卫生检验时，送检的面筋样品不需检验的项目是( )。
A、志贺菌
B、沙门菌
C、溶血性链球菌
D、金黄色葡萄球菌
E、细菌总数
第4题：
食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。
第5题：
简述金黄色葡萄球菌的检验要点。
第6题：
第7题：
食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验（GB4789.10—2010）包括（）
第8题：
能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌的有
A.大肠菌群
B.菌落总数
C.结核杆菌
D.沙门菌
E.金黄色葡萄球菌
第9题：
能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括（）。
第10题：
典型的食品感官检验方法中定性分析包括（）。