第1题:
A.全脂奶粉
B.脱脂奶粉
C.淡炼乳
D.甜炼乳
E.配方奶粉
第2题:
炼乳分( )两种,在焙烤食品内使用较多。
A.甜炼乳和水炼乳
B.酸炼乳和淡炼乳
C.甜炼乳和干炼乳
D.甜炼乳和淡炼乳
第3题:
女,28岁,喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用
A.酸奶
B.脱脂奶
C.奶粉
D.甜炼乳
E.淡炼乳
第4题:
简述淡炼乳的制造方法与甜炼乳的主要差别?
第5题:
炼乳分()两种,在焙烤食品内使用较多。
第6题:
某女性,30岁,喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状,可建议其改用( )
A.奶粉
B.酸奶
C.脱脂奶
D.淡炼乳
E.甜炼乳
第7题:
下列不适宜喂养婴儿的奶制品是
A、甜炼乳
B、淡炼乳
C、调制奶粉
D、酸奶
E、全脂奶粉
第8题:
下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是( )。
A.甜炼乳
B.调制奶粉
C.全脂奶粉
D.淡炼乳
第9题:
利用酪蛋白的酸凝固可生产()
第10题:
乳糖不耐症患者可安全食用下列哪种食品()