对
错
第1题：
快餐食品包装对人类有何危害？
第2题：
食品安全评估主要是对食品及其添加剂中的（）进行风险评估。
第3题：
A.不应对人体产生任何危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不能以掺假、伪造为目的使用食品添加剂
D.在达到预期目的的前提下尽可能多使用食品添加剂以确保食品更安全
第4题：
国家建立（），对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
第5题：
下列选项中不属于《食品添加剂卫生管理办法》明确规定的使用食品添加剂必须符合的重要原则是（）
第6题：
黄曲霉毒素属于生物危害，而食品添加剂属化学危害。
第7题：
对食品添加剂的要求包括（）.
第8题：
第9题：
（）指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。
第10题：
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏、台湾的塑化剂事件……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注，对于食品添加剂叙述正确的是（）。