食品添加剂的使用不应对人体产生任何健康危害
食品添加剂的使用不应掩盖食品腐败变质
食品添加剂的使用应有利于提高食品的价格
食品添加剂的使用不应降低食品本身营养价值
食品添加剂在食品中的使用量应尽可能降低
第1题：
A、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
B、不应降低食品本身的营养价值
C、不应对人体有任何健康危害
D、延长食品的保质期，以便储存时间长久
第2题：
食品生产者使用食品添加剂应遵循( )基本原则。
A.不应对人体产生任何健康危害;
B.不应掩盖食品腐败变质、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;
C.不应降低食品本身的营养价值;
D.在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
第3题：
A.可以对人体产生轻微的伤害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
第4题：
下列（）不是食品添加剂使用的基本原则。
第5题：
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。下列关于食品添加剂的说法（）是正确的
第6题：
目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有( )。
A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷，甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;
B.超范围使用食品添加剂;
C.在食品中超量使用食品添加剂;
D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。
第7题：
第8题：
A.不应对人体产生任何危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不能以掺假、伪造为目的使用食品添加剂
D.在达到预期目的的前提下尽可能多使用食品添加剂以确保食品更安全
第9题：
使用食品添加剂的要求是（）。
第10题：
以下哪些选项属于食品添加剂使用的基本原则（）