冷冻会使乳成为()

题目
单选题
冷冻会使乳成为()
A

酸败乳

B

乳房炎乳

C

酒精阳性乳

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第1题:

超低温长时间冷冻会使新鲜蔬菜内部组织冻坏。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第2题:

果冻属不含脂肪和( )的冷冻食品。

A.糖

B.蛋白质

C.淀粉

D.乳


正确答案::C


第3题:

中耳的组成为

A、鼓膜、鼓室、咽鼓管

B、鼓膜、鼓室、乳突小房

C、鼓室、咽鼓管、乳突小房

D、咽鼓管、鼓膜、乳突小房

E、鼓膜、咽鼓管、乳突小房


参考答案:C

第4题:

法兰螺栓加热过度会使汽缸前后两端截面成为立椭圆,中间端截面成为横椭圆。


正确答案:正确

第5题:

水冷壁结渣后,会使蒸发量下降,成为限制出力的因素。


正确答案:正确

第6题:

产妇过度劳累和营养不良会使泌乳量减少。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第7题:

下列食物加工方式会使GI值升高的是(  )。

A.冷冻压榨
B.压出水分
C.糊化
D.晒干
E.膨化

答案:B,C,D,E
解析:
冷冻压榨使GI值降低。

第8题:

中耳的组成为

A、鼓膜、鼓室、咽鼓管

B、鼓膜、鼓室、乳突小房

C、鼓室、咽鼓管、乳突小房、乳突窦

D、咽鼓管、鼓膜、乳突小房

E、鼓膜、咽鼓管、乳突小房


参考答案:C

第9题:

种子冷冻干燥对种子的损伤很大,会使种子耐贮性减弱。


正确答案:错误

第10题:

为了提高氨的()程度,会使得冷冻功耗增加。


正确答案:冷凝分离