放线菌
微酸性的细菌
微碱性的细菌
霉菌
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
焦化消泡剂通常都含有硅的组分。
第3题：
A、莫西沙星
B、诺氟沙星
C、依诺沙星
D、培氟沙星
第4题：
喹诺酮类药较适用于肺炎感染的药物是（）
第5题：
硅主要是由（）装置中加注消泡剂引起的。少量硅沉积在催化剂孔口，导致活性下降，床层压降上升。
第6题：
《食品安全国家标准 酱腌菜》对大肠菌群限量的特别规定为( )。
A. 不适用于灭菌发酵型产品
B. 适用于非灭菌发酵型产品
C. 不适用于非灭菌发酵型产品
D. 适用于非灭菌未发酵产品
第7题：
下面不是按消泡剂成分划分的是（）。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
分批发酵过程中应注意的操作有（）。
第10题：
硅会导致催化剂活性下降，床层压降上升，而原料中的硅主要是由（）装置中加注消泡剂引起的