食品包装的质量高低可用哪些指标来衡量？

正确答案：动物营养需要的常用衡量指标有以下几种，可根据具体情况选用： (1)每头每日需要量。 (2)每单位重量(通常以1千克为单位)饲粮中的含量：一般在饲喂时按风干物质(含自然水分)中的含量计算。如所给1千克配合饲粮中应含消化能1046MJ，粗蛋白质120克，钙4克，磷3克，胡萝卜素6mg。 (3)按营养物质间的比例关系来衡量。常用的有：能量与蛋白的比例关系；动物对必需氨基酸的需要量来计算动物的营养需要。 (4)按体重或生产力计算需要量。

正确答案：灰分、硫分、挥发份、灰分

参考答案：正确

正确答案：衡量疫苗质量的指标有：安全性、保护率、免疫期的长短、稳定性、SPF纯度、物理性状、含菌（病毒)量、稀释剂、佐剂、冻干苗的真空度及剩余水分，还有使用是否方便、包装是否美观等。 疫苗的质量除与制造厂商有关，与贮存、运输及使用过程有关。影响疫苗质量的因素主要有： (1)保存条件：不同类型的疫苗要求的保存条件不同，只有按规定的条件保存，才能使疫苗的质量不致明显降低。一般来说，灭活苗要保存于2—15℃的阴暗环境中，非经冻干的活菌苗(湿苗)要保存于4—8℃的冰箱中；这两种疫苗都不应冻结保存。冻干的弱毒活毒(及活菌)苗，一般要求低温保存。所有疫苗的保存温度应保持稳定，不要波动太大，尤其是多次反复冻融，疫苗病毒(或细菌)会迅速大量死亡。 (2)保存期：查看包装上的截止有效期，离截止有效期越近，疫苗病毒(或细菌)死亡越多。 (3)运输过程：疫苗运输时常都达不到低温的要求，因此，运输时间越长，疫苗病毒(或细菌)死亡越多，如果中途转运多次，影响会更大。 (4)疫苗的稀释：各种疫苗所用的稀释剂、稀释倍数和稀释方法等都有一定的规定，必须严格按使用说明书进行。否则，疫苗的滴度会下降。例如，用自来水代替灭菌生理盐水稀释疫苗时，由于自来水中消毒剂的存在，会引起部分疫苗病毒或细菌的死亡；如果把1瓶500头份的疫苗稀释为1000头份使用，疫苗滴度就会降低1／2。一切用于稀释疫苗的用具，包括注射器、针头及容器等，使用前必须洗涤干净，并经高压灭菌或煮沸消毒。不干净的和未经灭菌的容器，容易造成疫苗的污染或将疫苗病毒(或细菌)杀死。 无论在稀释前或稀释后的任何时间，疫苗都不应受热或被太阳光照射。如果将结冻的湿苗浸于热水中，疫苗病毒就会很快死亡而失效。 (5)疫苗的使用：疫苗应该于临用前才由冰箱内取出，稀释后应尽快使用。活毒疫苗，尤其是稀释后，于高温条件下容易死亡，且时间越长，死亡越多。一般说来，马立克氏病疫曲应于稀释后2小时内用完，其他疫苗也应于4小时内用完。超过此时间未用完的疫苗应予废弃，更不能隔天使用。

参考答案：电能质量包含电压质量、频率质量和波形质量三个方面。电压质量和频率质量一般都以偏移是否超过给定值来衡量，我国规定，用户供电电压的允许偏移量是额定值的+5%~-7%，额定频率是50Hz，允许的偏移量为±0.2~±0.5Hz。波形质量则以畸变是否超过给定值来衡量，所谓畸变率(或正弦波形畸变率)，是指各次谐波有效值平方和的方根值与基波有效值的百分比。给定的允许畸变率常因供电电压等级而异，例如，以380、220V供电时为5%，以10kV供电时为4%，等等。所有这些质量指标，都必须采取一些手段予以保证。