对流干燥的必要条件是物料表面产生的水汽分压必须大于干燥介质中所含的水汽分压，且湿空气不饱和。

第1题：

第2题：

干燥过程中，要使被除去水分不断地从固体相中转移到气相中，必要条件是必须使被干燥物料内部产生的水汽压强压大于干燥介质中的水气分压。

第3题：

第4题：

干燥进行的必要条件是物质表面的水气的压强，必须（）干燥介质中水气的分压。

• A、＜
• B、=
• C、＞
• D、≥

第5题：

在湿物料的对流干燥过程中，湿空气中的水汽含量不断（），而其中的干空气作为载体（载湿体、载热体），质量流量是不变的。

• A、相同
• B、不变
• C、减少
• D、增加

第6题：

下列关于空气表述错误的是（）。

• A、湿空气中水汽的分压越大，表明空气中水蒸气的含量越高
• B、作为干燥介质的空气是一种不饱和空气
• C、在干燥过程中，干空气的质量或质量流量逐渐增加
• D、若空气的相对湿度为零，说明空气中水蒸气的含量为零

第7题：

当含水物料表面上的水汽压（）大气中的水汽压时，物料所含的水份叫做平衡水份。

• A、等于
• B、大于
• C、小于

第8题：

第9题：

干燥的必要条件为（）

• A、热源
• B、干燥介质
• C、物料表面的水蒸气压必须大于干燥介质中的水蒸气压
• D、通风机

第10题：

干燥进行的必要条件是物料表面的水气（或其他蒸气）的压强必须大于干燥介质中水气（或其他蒸气）的分压。