简述酒标的信息。

题目
问答题
简述酒标的信息。
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相似问题和答案

第1题:

请简述酿造酒和蒸馏酒的特点?并列出各代表酒种。


正确答案:酿造酒:以粮谷、水果、乳类等为原料,主要经酵母发酵等工艺制成的、酒精含量小于24%(V/V)的饮料酒。(啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒)
蒸馏酒:以粮谷、薯类、水果等为主要原料,经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑制成的、酒精度在18%~60%(V/V)的饮料酒。(白酒、白兰地、威士忌、俄得克、老姆酒、金酒。)

第2题:

拥有漂亮酒标的葡萄酒就一定是品质上乘的好酒。


正确答案:错误

第3题:

简述信息化战场上打击目标的顺序和新法则。


参考答案:

“体系破击-心理震溃”为主,“武力摧毁-生理消灭”为辅。
“聚焦打击信息和心理目标、精选破坏物理目标、有限消灭生理目标”已成为作战目标的新法则。


第4题:

简述法国酒的级别。


正确答案:VDT日常餐酒
VDP优良餐酒
AOC法定产区酒

第5题:

简述金酒。


正确答案:“金”是杜松子的意思。杜松子是结在高山上的一种松树的果实,有特别的香味。

第6题:

简述饮用葡萄酒的上酒通则。


正确答案:先上白葡萄酒,后上红葡萄酒;先上新酒,后上陈酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒。

第7题:

正标上所标的年份是指:()

  • A、酒的生产日期
  • B、酒的出厂日期
  • C、葡萄的收成年份
  • D、不知道

正确答案:C

第8题:

简述酒标的信息。


正确答案:葡萄酒名称及酒庄名称、等级、收成年份、产区以及等级、酒精浓度、净含量、装瓶者、产酒国名。

第9题:

简述使用安琪超酒在酒精发酵终了达到的酒份(v/v)。


正确答案:大生产中发酵终了可以达到酒份9-15(v/v)实验室最高达到17(v/v)

第10题:

简述酒的产生。


正确答案:传说中的造酒始祖是—仪狄和杜康,从酒本身的发展来看,最早产生的酒应当是—果酒;酒在社会生活文化中的功能,主要是用于祭祀和饮酒为乐两项。