什么是气调储藏?

题目
问答题
什么是气调储藏?
参考答案和解析
正确答案: 是指人为的改变正常大气的气体成分或调节原有气体的配比,将一定的气体浓度控制在一定的范围内,并维持一定的时间,从而达到杀虫抑霉延缓粮食品质变化的粮食储藏技术
解析: 暂无解析
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

气调储藏技术可归纳为生物降氧和人工气调两大类,生物降氧以生物学因素为理论根据。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

气调储藏技术可归纳为生物降氧和人工气调两大类, 人工气调以吸附、充入或置换气体为理论根据。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第3题:

什么是气调储藏?气调储粮的主要方式有哪些?


正确答案:气调储粮是指:在一定的储粮生态系统中,通过调节粮堆或仓房中的气体成分,从而消灭或抑制害虫和微生物的生长繁殖,实现安全储粮的技术。气调储粮主要有三种方式:充CO2、充N2或密闭缺氧。

第4题:

下列哪些属于冷冻链管理的()。

  • A、蔬菜气调储藏
  • B、水果种植
  • C、冰激凌销售
  • D、酸奶运输
  • E、食品速冻

正确答案:A,C,D,E

第5题:

粮仓隔热性能程度的高低是气调储藏成败的关键。


正确答案:错误

第6题:

气调储藏技术可归纳为生物降氧和人工气调两大类, 人工气调以生物学因素为理论g根据气体

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第7题:

气调储藏主要用于( )保鲜。

A.肉类
B.海产
C.果蔬
D.全部

答案:C
解析:

第8题:

气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类, 人工气调以( ) 为依据。

A.生物学因素

B.微生物降氧

C.吸附、充入或置换气体

D.自然缺氧


正确答案:C

第9题:

目前广泛采用冷却粮堆,使储粮在()下储藏。

  • A、低温环境
  • B、安全状态
  • C、制冷条件
  • D、气调条件

正确答案:A

第10题:

气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类,生物降氧以()为理论根据。

  • A、生物学因素
  • B、吸附气体
  • C、置换气体
  • D、充入气体

正确答案:A