问答题碳酸饮料类定义及其分类

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碳酸饮料类定义及其分类

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相似问题和答案

第1题：

压力容器的定义及其分类？

正确答案:承受压力的密闭容器叫压力容器。基本条件是：
⑴最高工作压力：大于或等于0.1MPa。
⑵内径：大于或等于0.15m且容积大于或等于0.025m3。
⑶盛装介质为气体、液化气或最高工作温度高于等于标准沸点的液体。
低中高压的分类：
0.1~1.6MPa低压，1.6~10MPa中压，
10~100MPa高压，0＞100MPa超高压。

第2题：

果汁（浆）及果汁饮料类

正确答案: 用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。

第3题：

新产品定义及其分类

正确答案: 新产品指在结构或工艺上具有先进性或独创性的产品，包括进行产品，换代产品，创新产品。

第4题：

含乳饮料类

正确答案: 以鲜乳或乳制品为原料（经发酵或未经发酵），加水或其他辅料调制而成的液状制品。

第5题：

论述营养素的定义及其主要分类，并举例说明。

正确答案: 定义：是人体用以维持正常生长、发育、繁殖和健康生活所必需的物质。分类：通常分为六大类：碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素，矿物质，水。

第6题：

简述组织环境定义及其分类？

正确答案: 外部环境是指组织以外的一切事物，是组织赖以生存和发展的基础。组织的外部环境有不同的分类方法。按外部环境的性质分为自然环境和社会环境。按外部环境对组织的影响程度分为一般（总体）环境和作业环境。
管理的内部环境是指组织内部的一切事物，包括文化、雇员、顾客、管理等。

第7题：

碳酸饮料类定义及其分类

正确答案: 指在一定条件下冲入二氧化碳气的饮料，不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。分类：果汁型、果味型、可乐型和其他型碳酸饮料。

第8题：

苏打水属于（）商品。

A、综合饮料类
B、功能饮料类
C、碳酸饮料类
D、水类

正确答案:C

第9题：

延误的定义及其分类主要有哪些？

正确答案: 延误指车辆在行驶中，由于受到驾驶人无法控制的或意外的其他车辆的干扰或交通控制设施等的阻碍所损失的时间。
由于形成的原因和着眼点的不同，可有以下几种延误：基本延误（固定延误）；运行延误；行车时间延误和停车延误。

第10题：

植物蛋白饮料类

正确答案: 蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，与水按一定比例磨浆去渣后调制所得的乳浊状液体制品。成品中蛋白质含量≥0.5%（m/v）。如：豆乳、椰奶、杏仁露。露露杏仁露、维维豆芽奶、维维黑芝麻豆奶、椰树牌杏仁椰汁。

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