测定维生素C样品含量时,为何要加入酸溶液?

题目
问答题
测定维生素C样品含量时,为何要加入酸溶液?
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

用水蒸汽蒸馏测定挥发酸含量时在样品瓶中加入少许(),其目的是使有机酸游离出来。


正确答案:磷酸

第2题:

混凝土中砂浆的水溶性氯离子含量测定和混凝土中砂浆的氯离子总含量测定的区别包括( )。

A.样品处理时浸泡的溶液
B.样品处理时浸泡的时间
C.滴定所用的溶液
D.滴定时的指示剂
E.滴定至终点时溶液的颜色

答案:A,C,D,E
解析:
细节差异:(1)前者采用蒸馏水,浸泡24h;滴加酚酞试剂呈微红色,再用稀硫酸中和至无色,加络酸钾后,立即用硝酸银滴至砖红色;(2)后者用稀硝酸,浸泡24h,滴加硝酸银,采用硫氰酸钾滴定至红色,维持5-10s不褪色为终点

第3题:

测定还原糖含量的样品液制备中加入中性醋酸铅溶液的目的是沉淀样品中的()。


正确答案:蛋白质

第4题:

硅钨酸重量法测定维生素B1的原理及操作要点是()。

  • A、在中性溶液中加入硅钨酸的反应,形成沉淀,称重求算含量
  • B、在碱性溶液中加入硅钨酸的反应,形成沉淀,称重求算含量
  • C、在酸性溶液中加入硅钨酸的反应,形成沉淀,称重不算含量
  • D、在中性溶液中加入硅钨酸的反应,形成沉淀,溶解,以标准液测定求算含量
  • E、在碱性溶液中加入硅钨酸的反应,形成沉淀,溶解,以标准液测定求算含量

正确答案:C

第5题:

用氢化物-非色散原子荧光法测定土壤中砷时,样品用硝酸-高氯酸消解后为何加入硫脲和盐酸?


正确答案: 土壤样品经硝酸-高氯酸消解后,砷一般以高价态[As(Ⅴ)]存在。因为只有低价砷[As(Ⅲ)]才能有效地生成砷化氢,所以要加入硫脲和盐酸进行预还原,将As(Ⅴ)还原为As(Ⅲ)。

第6题:

盐酸氯丙嗪注射液中含有维生素C

A、碘量法测定含量时先加入甲醛

B、亚硝酸钠法测定含量时先加入盐酸

C、色谱分析法

D、容量滴定法

E、用紫外法测定含量时,需选择合适波长进行测定


正确答案:E

第7题:

在用反相HPLC法分离测定B族维生素时,常加入己烷磺酸钠,其目的是()

A调节溶液PH,使样品充分游离

B与B族维生素反应,生成离子对,易于被色谱柱保留

C防止样品被氧化

D络合样品中的为量的金属离子

E提高分离度


B

第8题:

()与()测定食品还原糖含量在操作上的主要区别是改良法进行样品预测时先将一定量的样品溶液加入然后再加热然后才看是否需要继续滴加样品液直到终点。


正确答案:改良快速法、直接滴定法

第9题:

硫酸浓缩尾气硫酸雾的测定铬酸钡比色法,要求从样品溶液中取样分析时,应根据酸的含量不同进行稀释,酸含量()g/m3可不必稀释。


正确答案:1~2

第10题:

测定饲料中粗纤维时,酸和碱处理完样品后,过滤所用的古氏坩埚要预先加入()。

  • A、定量滤纸
  • B、酸洗石棉
  • C、脱脂棉
  • D、D、B、C都对

正确答案:B