第1题:
气调贮藏的最大特点是在适当()的基础上,改变贮藏环境的气体成分。
第2题:
气调冷藏中,气体成分的调节方法主要有自然降氧法、()、半自然降氧法和减压法。
第3题:
控制气体成分的贮藏方法包括真空贮藏、充氮贮藏( )和气调贮藏。
A.加压贮藏
B.减压贮藏
C.腌制贮藏
D.烟熏贮藏
第4题:
气调贮藏大致可以分为两类(),前者利用新鲜园艺产品自身的呼吸作用降低贮藏环境中的O2浓度,同时提高CO2浓度;后者是根据产品的需要和人的意愿调节贮藏环境中各气体成分的浓度并保持稳定。
第5题:
气调贮藏的气体调节方式中,快速降氧的方法有()。
第6题:
常用的贮藏方法有();()、防潮贮藏法、气调贮藏法、密封防潮贮藏法。
第7题:
气调贮藏中气体成分的调节方法有哪些?
第8题:
气调贮藏的作用有哪些?
第9题:
气调贮藏的生理基础是怎样的?气调贮藏的方法有哪些?
第10题:
在气调贮藏中,气体指标控制的方式有:()。