体内蛋白质和许多重要酶的巯基均来自（）。

第1题：

第2题：

蛋白质在体内的主要生理功能有（　）

• A、构成身体组织的成分
• B、构成酶和激素等重要生物活性物质
• C、形成抗体
• D、供给能量
• E、防止产生酮体

第3题：

第4题：

第因子缺乏最常见类型纯合子表现为（）。

• A、a蛋白质和酶活性均测不到（<1%），b蛋白质约为正常水平的50%
• B、a蛋白质和酶活性均测不到（<1%），b蛋白质约为正常水平的10%
• C、b蛋白质和酶活性均测不到（<1%），a蛋白质约为正常水平的50%
• D、b蛋白质和酶活性均测不到（<1%），a蛋白质约为正常水平的10%
• E、a蛋白质和酶活性均测不到（<0.5%），b蛋白质约为正常水平的10%

第5题：

蛋白质在体内的主要功能（）

• A、蛋白质是构成人体所有细胞和组织的重要物质，身体的生长发育离不开蛋白质
• B、蛋白质是能量的“贮存库”，人体摄入热量多时，可转化成蛋白质储存起来
• C、蛋白质是体内许多重要物质，如血红蛋白、激素、抗体和酶的组成成分
• D、蛋白质还参与遗传物质核酸的构成，如构成DNA和RNA
• E、蛋白质是机体热能来源之一，每克蛋白质分解时可释放出4.0kcal的热量

第6题：

下列哪些属于锌的生理功能（）

A参与蛋白质合成

B体内许多金属酶成分

C体内许多没的激活剂

第7题：

有生命的活体内最重要的物质是（）

• A、氨基酸和核苷酸
• B、脂肪酸和酶的活性
• C、蛋白质和核酸
• D、遗传密码

第8题：

第9题：

酶具有能加速反应的功能是由于（）

• A、酶是蛋白质
• B、酶分子能够变构
• C、酶分子含有巯基
• D、酶能降低反应活化能
• E、酶是大分子具有空间结构

第10题：

使蛋白质和酶分子显示巯基的氨基酸是（）

• A、胱氨酸
• B、蛋氨酸
• C、半胱氨酸
• D、谷氨酸
• E、赖氨酸