第1题：
培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌，称为
A．总大肠菌群
B．自然环境中的大肠菌群
C．粪大肠菌群
D．大肠菌群
E．畜、禽粪便大肠菌群
第2题：
革兰氏染色后，如复发酵为阳性，则（ ）。
A.革兰氏阴性，细菌呈红色，大肠菌群为阴性
B.革兰氏阴性，细菌呈红色，大肠菌群为阳性
C.革兰氏阳性，细菌呈紫红色，大肠菌群为阳性
D.革兰氏阳性，细菌呈紫红色，大肠菌群为阴性
第3题：
随着高层建筑物的增多，高位水箱水使用普遍，其水质监测常规项目有
A、pH、余氯、混浊度、细菌总数
B、pH、余氯、总大肠菌群、铁
C、pH、余氯、细菌总数、总大肠菌群
D、混浊度、余氯、细菌总数、总大肠菌群
E、混浊度、pH、细菌总数、总大肠菌群
第4题：
肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）
第5题：
吸管的卫生指标中包括细菌总数和大肠菌群。（）
第6题：
微生物指标主要包括( )含量。
A、大肠菌群、霉菌、寄生虫
B、寄生虫、昆虫、霉菌
C、细菌、昆虫、寄生虫
D、细菌、大肠菌群、致病菌
第7题：
生活饮用水微生物检测项目包括( )。
A、菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌
B、总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数
C、菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群
D、粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌
E、细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群
第8题：
评价床上卧具的微生物判定指标是A.细菌总数和大肠菌群
B.大肠菌群和金黄葡萄球菌
C.余氯
D.霉菌和酵母菌
E.细菌总数和粪大肠菌群
评价理发用具的微生物判定指标是A.细菌总数和大肠菌群
B.大肠菌群和金黄葡萄球菌
C.余氯
D.霉菌和酵母菌
E.细菌总数和粪大肠菌群
评价茶具的微生物判定指标是A.细菌总数和大肠菌群
B.大肠菌群和金黄葡萄球菌
C.余氯
D.霉菌和酵母菌
E.细菌总数和粪大肠菌群
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
第9题：
评价食品卫生质量的细菌污染指标为（）
第10题：
培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌，称为（）.