第1题：
酶的活性国际单位(U)是指 ( )
A、在25℃及其他最适条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量
B、在规定条件下，每秒钟催化1mol底物反应所需的酶量
C、在37℃条件下，每分钟催化1mmol底物发生反应所需的酶量
D、在特定的条件下，每分钟催化1μmol底物发生反应所需的酶量
E、在最适条件下，每秒钟催化1mol底物发生反应所需的酶量
第2题：
CYP1A1的基因产物为CYPlAl催化苯并(a)芘的代谢活化酶，而该酶活性在个体中表现不同。这种现象是
A.基因多态性
B.环境应答基因
C.环境基因组计划
D.单核苷酸多态性
E.代谢酶多态性
第3题：
酶活力国际单位的定义是
A.在最适条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量
B.在最适条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量
C.在37℃条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量
D.在实验室条件下，每秒钟催化1mmol底物反应所需的酶量
E.在实验室规定条件下，每分钟催化1umol底物反应所需的酶量
第4题：
第5题：
在酶催化反应的特征中，不正确的是
A．酶都在pH7.4条件下活性最高
B．酶的催化活性可被调节
C．酶有极高的催化效能
D．酶促反应无副反应
第6题：
一个酶活力的国际单位(U)是指
A、在实验规定条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量
B、在实验规定条件下，每分钟催化1μmol底物发生反应所需的酶量
C、在37℃条件下，每分钟催化1μmol底物发生反应所需的酶量
D、在实验条件下，每秒钟催化1mol底物反应所需的酶量
E、在最适条件下，每小时催化1mol底物发生反应所需的酶量
第7题：
以下关于酶活性单位U的说法正确的是
A、在25℃下，每分钟能催化1μmol/L底物转变的酶量
B、在37℃下，每分钟能催化1μmol/L底物转变的酶量
C、在37℃下，每分钟能催化1μmol/L底物转变的酶量
D、在25℃下，每分钟能催化1μmol/L底物转变的酶量
E、在特定的条件下，每分钟能催化1μmol/L 底物转变的酶量
第8题：
下列关于酶的描述，哪一项错误
A、所有的蛋白质都是酶
B、酶是生物催化剂
C、酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能
D、酶具有专一性
E、酶在酸性或碱性条件下均会失活
第9题：
第10题：