Lys
Phe
Val
Leu
第1题：
第2题：
在严重的应激或疾病状态下，有些氨基酸容易发生缺乏现象，从而给人体带来不利影响，这类称为半必需或条件必需氨基酸 。一般包括（）、（）、（）。
第3题：
美拉德反应的前驱物质是还原糖和氨基酸。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
美拉德反应中哪种必需氨基酸所受影响最大？（）
第5题：
人体必需氨基酸与非必需氨基酸之比是4∶6。
第6题：
必需氨基酸是指人体不能合成的氨基酸。
第7题：
氨基酸同食物中还原糖可产生（）反应。
第8题：
第9题：
绝大多数的蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为（）蛋白质。
第10题：
必需氨基酸和非必需氨基酸是根据人体是否需要来划分的。