第1题：
化学消泡法是发酵工程目前应用最广泛的一种消泡方法.
第2题：
（）是通过螺栓和压板对工件直接进行压紧，这种方法在实际生产中应用最为广泛。
第3题：
微生物发酵可分为哪几类？
第4题：
采用微生物发酵法和酶法可生产哪些生物药物？
第5题：
物理灭菌法可分为哪几类，各有何应用特点？
第6题：
酶的发酵法生产
第7题：
按氧气需求，发酵罐分几种；按能量输入方式，好氧发酵罐可分为几类？
第8题：
化学法除锈有哪几种方法？哪一种应用较广泛？
第9题：
常见的液态通风发酵罐有哪三种？通风发酵罐可应用于哪些发酵产品的生产？
第10题：
在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）