发酵中影响菌体浓度的因素有哪些?菌体的浓度与次级代谢产物的产量有什么关系?

题目
问答题
发酵中影响菌体浓度的因素有哪些?菌体的浓度与次级代谢产物的产量有什么关系?
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第1题:

溶氧浓度对发酵的主要影响是()

  • A、影响菌体形态
  • B、影响操作
  • C、影响微生物生长
  • D、影响产物合成

正确答案:C,D

第2题:

发酵中控制菌体浓度的主要措施是改变培养基浓度.


正确答案:正确

第3题:

如果接种量过多往往会造成菌体生长过快,造成()降低而影响产物的合成。

  • A、发酵液黏度
  • B、溶解氧
  • C、菌体浓度
  • D、菌体生长速率

正确答案:B

第4题:

微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括()。

  • A、产物是微生物菌体本身
  • B、产品是微生物初级代谢产物
  • C、产品是微生物次级代谢产物
  • D、产品是微生物代谢的转化产物
  • E、产品是微生物产生的色素

正确答案:B,C

第5题:

污染噬菌体后,发酵液有何现象()。

  • A、发酵液pH值升高
  • B、发酵液pH值降低
  • C、发酵液变稀
  • D、发酵液变稠
  • E、产物浓度下降

正确答案:A,C,E

第6题:

菌体浓度对发酵的影响主要表现在()

  • A、影响发酵温度
  • B、影响产物产率
  • C、影响菌体摄氧
  • D、影响菌体形态

正确答案:B,C

第7题:

磷酸盐在发酵过程中的作用是()。

  • A、调节菌体生长
  • B、调节代谢过程
  • C、调节pH
  • D、调节离子浓度
  • E、影响产物合成

正确答案:A,B,C,E

第8题:

在()中,有的基质又是合成产物必须的前体物质,浓度过高,就会影响菌体代谢或产生毒性,使产物产量降低。


正确答案:微生物发酵

第9题:

罐压对发酵过程的影响有()。

  • A、影响溶氧
  • B、影响菌体代谢
  • C、影响产物合成
  • D、影响发酵液酸碱平衡
  • E、影响温度

正确答案:A,B,C

第10题:

二氧化碳对发酵过程的影响有()。

  • A、影响菌体生长
  • B、影响菌体形态
  • C、影响产物合成
  • D、影响发酵液酸碱平衡
  • E、影响温度

正确答案:A,B,C,D