糖制品的分类和特点是什么?

题目
问答题
糖制品的分类和特点是什么?
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相似问题和答案

第1题:

搅糖粉的制品具有形象逼真,坚硬结实,摆放()的特点。


正确答案:时间长

第2题:

按加工方法和产品形态可将果蔬糖制品分为蜜饯和果酱两大类。蜜饯类,按产品形态及风味分类:()()();按产品传统加工方法分类:()、()、()、()。果酱类:()、()、()、()、()、()。


正确答案:湿态蜜饯;干态蜜饯;凉果;京式蜜饯;广式蜜饯;闽式蜜饯;川式蜜饯;果酱;果泥;果冻;果糕;马茉兰;果丹皮。

第3题:

阿奎那对法的定义和分类是什么?有什么特点?


参考答案:

1、法律的定义
阿奎那在《神学大全》中系统论述了法的性质和定义问题。他说:“法是人们赖以导致某些行动和不作其他一些行动的准则或尺度。„法‟这个名词(在语源上)由„拘束‟一词而来,因为人们受法的拘束而不得不采取某种行径。”“法律不外乎是由那统治一个完整社会的„君王‟所体现的实践理性的某项命令。”“法律不外乎是对于种种有关公共幸福的事项的合理安排,由任何具有管理社会之责人予以公布。”这些就是阿奎那对法的性质的论述和给法律所下的定义。
2、法的分类
阿奎那继承并发挥了奥古斯丁的法的分类理论,将法划分为四种类型,这是他对法的基本理论作出的另一重要贡献:永恒法、自然法、人法、神法。在上述四种类型的法中,永恒法为最高,自然法次之,神法再次,人法为最低。自然法是永恒法的一部分,受永恒法的支配和制约;人法来自永恒法、自然法、审法,受永恒法、自然法、神法的支配和制约。
3、法律的基本特点
阿奎那认为:“法律有两个基本的特点:第一个是指导人类行动的规则的特点;第二个是强制力量的特点。”根据阿奎那的论述,法律的具体特点有:(1)法律必须是出自理性,必须是合理的;(2)法律是直接为公益而设;(3)法律是由一切公民的理智或他们的代表人所创造的;(4)公布是法律的要素之一。


第4题:

果蔬糖制品按分类可分为果脯蜜饯类、()类。


正确答案:果酱

第5题:

焙烤制品的特点是什么?


正确答案: (1)凡是焙烤食品都是以谷物为基本原料;
(2)凡是焙烤食品都以油、糖、蛋或其中1-2种为基本辅料;
(3)凡是焙烤食品的成熟或定型工艺都采用焙烤工艺;
(4)凡是焙烤食品是不经调理就可直接食用;
(5)凡是焙烤食品的状态为固态。

第6题:

金属制品吊顶的特点是什么?


正确答案: 金属制品吊顶指的是一种集多功能,装饰性于一体的吊顶金属装饰板。与传统吊顶材料相比,除保持其特性外,质感,装饰感方面更优,可分为吸声板和装饰板(不开孔)。吸声板是根据声学原理,利用各种不同穿孔率的金属板来达到消除噪声,孔型根据需要有圆孔,方孔,长圆孔,长方孔,三角孔,大小组合孔等不同孔型,底板大多是白色或铝色。另一种是金属装饰板,特别注重装饰性,线条简洁流畅,造型美观,色泽优雅,有古铜,黄金,红,蓝,奶白等色调,规格恰好与普通民宅的宽度吻合一致,看上去高雅华丽,为舒适宁静的居室环境锦上添花。

第7题:

皮革及其制品厂的火灾特点是什么?


正确答案: 1、易发生爆炸和爆炸。
2、燃烧猛、蔓延快。
3、易造成建筑倒塌。

第8题:

PU制品的特点是什么?


正确答案: PU是一种高科技合成纤维,它保暖性超强,色泽好,是冬季御寒的理想服饰,它有着不同于真皮的优点,不上浆,不打油,穿着方便,省心,可直接用水洗,不可机洗,但是它透气性不太好。

第9题:

糖在焙烤制品中的作用是什么?


正确答案: ⑴增加制品的甜味
⑵是酵母的能源
⑶增加制品的表面颜色
⑷增加制品的风味
⑸增加制品的营养
⑹调整面团的胀润度
⑺抗氧化作用
⑻抑制细菌增殖

第10题:

罐制品的种类和特点是什么?


正确答案:罐制品,俗称果蔬罐头,是将果蔬原料经一定处理后,装入特定的容器中,再经排气密封、杀菌而制成。果蔬罐头可分为糖水类、清渍类、果酱类、果汁类、醋渍类、酱菜类等。在此主要介绍的是糖水水果罐头和清渍蔬菜罐头。果蔬罐头加工不添加防腐剂,完全符合食品卫生标准。而且容易保存,方便携带和食用。