问答题新含气调理加工的原理是什么？

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新含气调理加工的原理是什么？

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相似问题和答案

第1题：

滚齿的加工原理是什么？

正确答案: 滚齿加工属于展成法加工。用齿轮滚刀滚切圆柱齿轮实质上是按一对螺旋齿轮啮合的原理来加工工件的。齿轮加工传动过程有三种运动：
1.主运动：即滚刀的旋转运动。
2.分齿运动：保证滚刀转速和被切齿轮转速之间啮合关系的运动。
3.垂直进给运动：滚刀沿被切齿轮的轴轴线方向作垂直进给运动。滚齿时，必须将滚刀搬动一个角度，使刀齿运动方向与被切齿轮的轮齿方向一致。

第2题：

数控加工的基本原理是什么？

正确答案:数控加工的基本原理是把生产工（零）件的刀具和工件的合成运动分解为机床运动坐标的运动分量，由数控程序控制，自动实现刀具/工件的相对运动，按规定的加工顺序完成工（零）件的加工。

第3题：

什么是气举?气举采油原理是什么?

本题答案：气举是通过从地面注入高压气体，将井内原油举升至地面的一种人工举升方式。
气举采油是依靠从地面注入井内的高压气体与油层产出流体在井筒中的混合，利用气体的膨胀使井筒中的混合液密度降低，从而提高动液面，将流入到井内的原油举升到地面的一种采油方式。

第4题：

含氮物质与加工的关系是什么？

正确答案: 1.经加工后的果蔬制品，游离氨基酸含量上升（蛋白质水解之故）。
2.氨基酸或蛋白质与还原糖发生美拉德反应，产生非酶褐变。
3.利用蛋白质与单宁结合产生沉淀，用于果酒、果汁的澄清。
4.与风味相关：果蔬各自的特殊氨基酸组成，构成了产品独特风味，某些特殊氨基酸可能与水果罐头的某些变味有关。
5.防止掺假：某些特殊氨基酸的含量和比例，可作为检测掺假的指标，如用脯氨酸作为检测柑橘汁掺假的一个参考指标。

第5题：

气谱的分离原理是什么？

正确答案:利用混合物中各组分在流动相和固定相中具有不同的溶解和解析能力，或不同的吸附和脱附能力或其它亲和性能作用的差异。当两相作运动时，样品中各组分在两相中受到上述各种作用力的反复多次的作用，从而使混合物中各组分得到良好的分离。

第6题：

含硫污水汽提处理的原理是什么？

正确答案:根据硫化氢和氨溶解于水并电离成离子是放热反应，反之，水中氨和硫化氢变成游离态分子并气化为气态是吸热反应，将污水放在密闭的汽提塔内用蒸汽加热，提高温度，促使氨和硫化氢生成游离态分子，从液相转入汽相，并通过洗涤冷却将其分离，从而得到纯净的含氨酸性气和纯净水。

第7题：

电火花加工的加工原理是什么？

正确答案: 利用电火花对导电材料所产生的电蚀现象对材料进行加工，由于放电在放电区不断进行，电腐蚀形成放电通道以达到加工尺寸的目的。

第8题：

泡沫排水采气原理是什么?

参考答案：泡沫排水采气工艺是往井里加入表面活性剂的一种助排工艺。表面活性剂又叫发泡剂。向井内注入一定数量的发泡剂，井底积水与发泡剂接触以后，借助天然气流的搅动，生成大量低密度的含水泡沫，减小了井内液体的密度，液体随气流从井底携带到地面，达到清除井底积液的目的。

第9题：

气调贮藏原理是什么？

正确答案: ①新鲜果蔬的呼吸作用受到抑制，从而降低呼吸强度，推迟呼吸高峰出现的时间，延缓新陈代谢速度，结果推迟果实的成熟衰老。
②减少营养成分和其他物质的降解和消耗，这样有利于新鲜果蔬质量的保持。
③同时，较低的O2浓度和较高的CO2浓度能抑制乙烯的生物合成、削弱乙烯生理作用的能力，有利于延长新鲜果蔬的贮藏寿命。
④此外，适宜的低O2浓度和高CO2浓度还具有抑制某些生理性病害和病理性病害发生的作用，减少产品在贮藏过程中的腐烂损失，且以在低温下贮藏效果更为显著。因此，气调贮藏应用于新鲜果蔬贮藏是通过延缓产品的成熟衰老、抑制乙烯生成作用及防止病害的发生，更好地保持新鲜果蔬原有的色、香、味、质地特性和营养价值。

第10题：

六氟化硫新气中酸度测定法的原理是什么

正确答案: 利用稀碱标准溶液吸收10L六氟化硫气体中的酸和酸性物质，在以酸标准溶液滴定过量的碱。酸度以氢氟酸计。以ppm（重量）表示。

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