第1题:
第2题:
麻痹性贝类中毒是由()引起的。
第3题:
生物毒素可导致水产食品的毒素污染,常见的生物毒素不包括()
A、河豚毒素和雪卡毒素
B、贝类毒素
C、甲状腺素
D、海洋和淡水蓝藻毒素
第4题:
水产品中的生物毒素不容低估,包括蓝藻毒素、贝类毒素、河豚毒素、雪卡毒素等,其中()毒性最强,比氰化钠还强1000倍。
第5题:
以下致病原潜伏期最长的是()。
第6题:
第7题:
以下哪些危害因素导致的食物中毒有较高的死亡率?()
第8题:
水体中含量最多、对人体危害最大的藻类毒素是
A、微囊藻毒素
B、鳍藻毒素
C、短裸甲藻毒素
D、溴化海兔毒素
E、鱼腥藻毒素
第9题:
海洋毒素已知有麻痹类毒素、腹泻类毒素、神经类毒素、遗忘类毒素和()毒素
第10题:
麻痹性贝类毒素中毒的症状有()。