平衡水分是在一定空气状态,物料可能被干燥的最大限度,假若在同一温度下湿空气的相对湿度减小,其物料的平衡水分也随之减少。

题目
判断题
平衡水分是在一定空气状态,物料可能被干燥的最大限度,假若在同一温度下湿空气的相对湿度减小,其物料的平衡水分也随之减少。
A

B

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第1题:

下列关于湿物料中水分叙述正确的有

A、难以除去结合水

B、物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同

C、不能除去平衡水分

D、易于除去非结合水分

E、干燥过程中除去的水分只能是自由水分


参考答案:ABCDE

第2题:

下列关于湿物料中水分的叙述,正确的有()

  • A、难以除去结合水
  • B、物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同
  • C、不能除去平衡水分
  • D、易于除去非结合水分
  • E、干燥过程中除去的水分只能是自由水分

正确答案:A,B,C,D,E

第3题:

对流干燥中,湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。


正确答案:正确

第5题:

在一定空气状态下,物料干燥的极限是()

  • A、自由水分
  • B、干基含水量
  • C、平衡水分
  • D、结合水分

正确答案:C

第6题:

根据物料的干燥速率变化,可分为恒速阶段和降速阶段,在降速阶段的干燥速率取决于

A.水分在物料内部的迁移速度
B.物料表面水分的气化速率
C.空气温度与物料表面的温度差
D.空气流速和空气温度
E.平衡水分和自由水分

答案:A
解析:

第7题:

在一定空气条件下干燥时物料中除不去的水分是()

  • A、平衡水分
  • B、自由水分
  • C、结合水分
  • D、非结合水分

正确答案:A

第8题:

关于去除湿物料中水分的叙述正确的是( )。

A.难以完全除去结合水

B.物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同

C.不能除去平衡水分

D.非结合水分易于除去

E.干燥过程中仅可除去自由水分


正确答案:ABCDE

第9题:

临界水分是在一定空气状态下,湿物料可能达到的最大干燥限度。


正确答案:错误

第10题:

在一定空气状态下,用对流干燥方法干燥湿物料时,能除去的水分为()。

  • A、结合水分
  • B、非结合水分
  • C、平衡水分
  • D、自由水分

正确答案:D

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