不变
增大
减小
不确定
第1题：
利用空气作介质干燥热敏性物料，且干燥处于降速阶段，欲缩短干燥时间，则可采取的最有效措施是（）
第2题：
影响干燥速率的因素有（）等。
第3题：
A、干燥过程近乎等焓过程
B、干燥过程中，湿空气的湿度增大
C、物料表面温度低于湿空气的温度
D、干燥只能除去物料中的非结合水分
第4题：
相同的湿空气以不同流速吹过同一湿物料，流速越大，物料的平衡含水量（）。
第5题：
下列条件中，影响恒速干燥阶段干燥速率的是（）。
第6题：
在干燥过程的物料衡算中，可以通过以下（）来计算干燥产品流量。
第7题：
湿物料的（），不仅与湿物料的性质和干燥介质的状态有关，而且与湿物料同干燥介质的接触方式及相对速度有关。
第8题：
在干燥过程的物料衡算中，可以通过以下（）来计算水分蒸发量。
第9题：
增加湿空气吹过湿物料的速度，则湿的平衡含水量（）。
第10题：
对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。