冷藏食品绝对的冷链运输叫做冷链的无缝连接。()

题目
判断题
冷藏食品绝对的冷链运输叫做冷链的无缝连接。()
A

B

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第1题:

免疫规划冷链系统指疫苗运输工具、冷库、冰箱、疫苗冷藏箱、疫苗冷藏包及冰排。()


参考答案:错误

第2题:

冷链设备包括以下哪些?()

A.冰箱、冷藏包、运输车

B.冷藏包、运输车、冰排

C.冷箱、运输车、冰排

D.冷藏车、冷库、冰箱、冷藏箱、冷藏包、冰排


答案D

第3题:

按冷链物流对象的存储运输销售的温度,可将冷链物流分为冷冻链物流和冷藏链物流。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

食品冷链的构成部分包括()。

  • A、冷冻加工
  • B、冷冻贮藏
  • C、冷藏运输及配送
  • D、冷冻销售
  • E、解冻加工

正确答案:A,B,C,D

第5题:

冷链设备和设施应包括: ( )

A.冷藏车和疫苗运输工具;

B.冷库和冰箱;

C.疫苗冷藏箱和冷藏包、冰排;

D.安置设备的房屋。


正确答案:ABCD

第6题:

“冷链的无缝链接”指的是仅需在长途运输中保持冷藏(冷冻)。()


正确答案:错

第7题:

疫苗在保存、运输和使用的各个环节要持续冷藏,这一冷藏系统称为

A.计划免疫

B.冷链机制

C.扩大免疫规划

D.冷链系统

E.冷链体系


正确答案:D

第8题:

冷链物流主要有()和冷藏销售5个方面构成

A.冷冻加工

B.控温储藏

C.冷藏配送

D.冷藏运输


参考答案:ABCD

第9题:

疫苗储存、运输的全过程应当始终处于规定的温度环境,不得脱离冷链, 并定时监测、记录温度。对于冷链运输时间长、需要配送至偏远地区的疫苗, 省级疾病预防控制机构应当提出加贴()的要求。

  • A、电子监管码
  • B、温度控制标签
  • C、冷藏标示

正确答案:B

第10题:

需冷藏的食品在冷链外的存放时间最长不得超过()分钟。

  • A、30
  • B、45
  • C、60
  • D、90

正确答案:A

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