5%
20%
30%~50%
10%~30%
第1题：
某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，碳水化合物的合理供给量是
A.产能占总热量的10%～15%
B.产能占总热量的55%～70%
C.产能占总热量的25%～30%
D.产能占总热量的30%～45%
E.产能占总热量的50%～60%
第2题：
锅炉的总的有效利用热量占送入锅炉总热量的百分比叫锅炉热效率。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
下列关于小儿热量需要的叙述，正确的是
A、按体重算，每日需要的量随年龄增加而增加
B、生长越快，需要热量越多
C、排泄所损失的热量占总热量的15%
D、婴儿每日所需的总热量为418.6KJ/kg(100kcal/kg)
E、小儿哭闹时，热量供应需要增加2倍
第4题：
对于糖尿病的饮食和运动疗法，以下说法正确的是
A．运动应在餐前进行
B．糖类产生热量应占总热量的50%—60%
C．脂肪产生热量占总热量应少于30%
D．应按患者实际体重计算总热量
E．休息状态下每日每公斤体重40.45千卡热量
第5题：
糖尿病的饮食和运动疗法，恰当的为（ ）
A．应按患者实际体重计算总热量
B．糖类产生热量应占总热量的50%～60%
C．运动应在餐前进行
D．脂肪产生热量占总热量应少于30%
E．运动时间宜长
第6题：
某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，蛋白质的合理供给量是
A.产能占总热量的10%～15%
B.产能占总热量的55%～70%
C.产能占总热量的25%～30%
D.产能占总热量的30%～45%
E.产能占总热量的50%～60%
第7题：
婴儿蛋白质所供热量占总热量的（ ）
第8题：
糖类（碳水化合物）所供热量占总热量的（ ）。
第9题：
对于糖尿病的饮食和运动疗法，以下说法正确的是
A.应按患者实际体重计算总热量
B.糖类产生热量应占总热量的50%～60%
C.脂肪产生热量占总热量应少于30%
D.运动应在餐前进行
E.休息状态下每日每公斤体重40～45千卡热量
第10题：