第1题：
牛乳的酸度分为自然酸度、发酵酸度、总酸度。
第2题：
正常的新鲜牛乳的滴定酸度为（）°T。
第3题：
牛乳总酸度
第4题：
牛乳的酸度是反映牛乳（）和（）的重要指标，牛乳的酸度分为（）和（），（）主要来源于牛乳中的（）、（）、（），（）酸度来源于牛乳中（）、（）
第5题：
牛乳的酸度是反映牛乳（）的重要指标。
第6题：
在进行牛乳酸度滴定时，吸取10.00ml牛乳，消耗浓度为0.09970mol/l的氢氧化钠标准溶液1.55ml，请问牛乳酸度是（）°T。
第7题：
牛乳的酸度包括（）和（），正常牛乳酸度为（），新鲜牛乳的PH值为（），牛乳的冰点约为（）。
第8题：
牛乳的酸度为16度，那么此牛乳的乳酸度为（）。
第9题：
牛乳酸度°T指的是（）。
第10题：
简述牛乳酒精实验测定酸度的原理。