杂色曲毒素主要污染()、()、()、()、大豆、小麦等粮食作物、食品和饲料。

题目
填空题
杂色曲毒素主要污染()、()、()、()、大豆、小麦等粮食作物、食品和饲料。
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第1题:

:2002年,该地构成比重相同的粮食作物是( )。

A.大豆,玉米

B.谷子,小麦

C.大豆,高粱

D.小麦,玉米


正确答案:B
由平面图可见,2002年比重相同的是谷子和小麦。正确答案为B。

第2题:

小麦在我国是仅次于( )的主要粮食作物。

A.水稻

B.玉米

C.马铃薯

D.大豆


正确答案:A

第3题:

( )中以镰刀菌及其毒素污染为主。

A、小麦

B、大豆

C、蔬菜

D、肉类


参考答案:A

第4题:

下面哪种食品最易受黄曲霉毒素的污染()

  • A、花生
  • B、大豆
  • C、大麦
  • D、小麦

正确答案:A

第5题:

易被黄曲霉毒素污染的主要食品是( )

  • A、花生、玉米
  • B、蔬菜、水果
  • C、肉类及其制品
  • D、大米、小麦

正确答案:A

第6题:

黄曲霉毒素主要污染的食品有()

A、大米

B、玉米

C、小麦

D、花生


参考答案:BD

第7题:

可对食品造成真菌及其毒素污染的是

A、黄曲霉毒素

B、黄天精

C、环氯素

D、杂色曲霉素

E、展青霉素


参考答案:ABCDE

第8题:

镰刀菌及其毒素主要污染小麦。()


参考答案:√

第9题:

加拿大最主要的粮食作物是(),主要分布在北纬49°以北的内陆平原。

  • A、大麦
  • B、大豆
  • C、水稻
  • D、小麦

正确答案:D

第10题:

黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中最易受到污染的是:()

  • A、小麦
  • B、大米
  • C、花生和玉米
  • D、大豆

正确答案:C