稳定性增加
表面净电荷不变
表面净电荷增加
溶解度最小
第1题：
关于等电聚集电泳，叙述正确的是
A、因蛋白质分子具有两性解离及等电点的特征，这样在碱性区域蛋白质分子带正电荷向负极移动
B、蛋白质在等电点时带正电荷
C、在电泳中，具有pH梯度的介质其分布是从阳极到阴极，pH值逐渐增大
D、蛋白质在等电点时带负电荷
E、位于酸性区域的蛋白质分子带负电荷向阳极移动，直到它们在等电点上聚焦为止
第2题：
蛋白质双相电泳的原理是
A、蛋白质分子大小和溶解性的不同
B、蛋白质溶解性和等电点的不同
C、蛋白质的等电点和空间构象的不同
D、蛋白质的空间构象和分子大小的不同
E、蛋白质的分子大小和等电点的不同
第3题：
A、处于等电状态时蛋白质的浓度
B、处于等电状态时蛋白质分子中 -COOˉ和-NH3+的数目
C、处于等电状态时蛋白质溶液的 PH值
D、处于等电状态时蛋白质溶液的活度
第4题：
当pH值低于蛋白质的等电点时，金属阳离子与蛋白质分子中带负电荷的羧基形成不溶性盐而沉淀。（）
第5题：
第6题：
关于蛋白质电泳的叙述，正确的是
A、电泳现象是带电颗粒在电场中向与所带电荷相反的电极移动
B、蛋白质分子不在等电点时不带电荷
C、带电荷的蛋白质分子在电场中向与所带电荷相同的电极移动
D、蛋白质分子在等电点时带电荷
E、在等电点的蛋白质电泳时速度最快
第7题：
第8题：
当pH值低于蛋白质的等电点时，金属阳离子与蛋白质分子中带负电荷的羧基形成不溶性盐而沉淀。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是（）、（）。
溶解度最低；电场中无电泳行为
略
第10题：
蛋白质是两性电解质，当溶液的pH在其等电点以上时蛋白质分子带（）电荷，而pH在等电点以下时，带（）电荷。