填空题苷类常用的水解方法有（）、（）、（）和（）等。对于某些在酸性条件下苷元结构不太稳定的苷类可选用（）、（）和Smith降解法等方法水解。

题目

填空题

苷类常用的水解方法有（）、（）、（）和（）等。对于某些在酸性条件下苷元结构不太稳定的苷类可选用（）、（）和Smith降解法等方法水解。

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第1题：

水解人参皂苷欲得真正苷元可选用（）。

A．矿酸水解法

B．Smith氧化降解法

C．光解法

D．土壤微生物培养法

E．碱水解法

正确答案：BCD

第2题：

苷键在酸性条件下水解,按照苷原子,苷水解的易难顺序()A、氮苷>氧苷>硫苷>碳苷B、氮苷&g

苷键在酸性条件下水解，按照苷原子，苷水解的易难顺序()

A、氮苷>氧苷>硫苷>碳苷

B、氮苷>硫苷>碳苷>氧苷

C、氮苷>碳苷>氧苷>硫苷

D、氧苷>氮苷>硫苷>碳苷

E、氧苷>氮苷>碳苷>硫苷

答案：A

第3题：

Smith降解法可以避免剧烈的酸水解条件,而获得完整的苷元,适用于()

A、酯苷类

B、氮苷类

C、苷元易发生改变的苷类

D、苷元有邻二元醇的苷类

正确答案:C

第4题：

下列苷键水解方法中能获知苷键构型、并保持苷元结构不变的是

A.酸催化水解
B.碱催化水解
C.酶催化水解
D.Smith降解
E.乙酰解

答案：C

解析：

（2）酶催化水解特点：专属性高、条件温和、可获知苷键的构型、并保持苷元结构不变的特点。常用的酶有：① 转化糖酶可水解β-果糖苷键② 麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键③ 杏仁苷酶专属性较低，水解一般β-葡萄糖苷④ 纤维素酶是β-葡萄糖苷水解酶

第5题：

氧化开裂法的特点（）。

A．可获得真正的苷元

B．特别适宜于苷元结构容易改变的苷以及C苷水解

C．从降解得到的多元醇，还可确定苷中糖的类型

D．不适用于苷元上也有1，2一醇结构的苷类

E．酸水解的条件比较温和

正确答案：ABCDE
氧化开裂法的特点。

第6题：

用‘Smith氧化降解法’水解三萜皂苷可以得到

A、次皂苷

B、原型皂苷元

C、次皂苷元

D、脱水皂苷元

E、氧化皂苷元

参考答案：B

第7题：

Smith裂解的特点有

A．可判断苷键的构型

B．条件温和

C．可用于开裂苷元有1,2-二元醇结构的苷

D．适用于一般酸水解时苷元结构容易改变化的苷

E．可用于水解碳苷

正确答案：BDE

第8题：

Smith裂解的特点有

A、条件温和

B、可用于水解碳苷

C、可判断苷键的构型

D、适用于一般酸水解时苷元结构容易改变的苷

E、可用于开裂苷元有l，2-二元醇结构的苷

参考答案：ABD

第9题：

苷键在酸性条件下水解，最难发生水解的是

A.氮苷
B.硫苷
C.氧苷
D.氰苷
E.碳苷

答案：E

解析：

苷水解的难易顺序为氮苷（N）＞氧苷（O）＞硫苷（S）＞碳苷（C）。

第10题：

用Smith氧化降解法裂解C苷可以得到（）

A、脱水苷元
B、次生苷
C、原形苷元
D、带醛基的苷元
E、O苷

正确答案:D

苷类常用的水解方法有（）、（）、（）和（）等。对于某些在酸性条件下苷元结构不太稳定的苷类可选用（）、（）和Smith降解

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